Frühstück:
6 EL Haferflocken, 11 EL Joghurt, 1 Birne
2. Frühstück:
1 kl. Ananas
Mittag:
2 Scheiben VK-Brot, dick Frischkäse, 1 Schälchen Gurkensalat (aus 1 EL Erdnuss-Öl, 1/2 EL Kräuter-Essig, Salz, Pfeffer und Dill)
Zwischendurch:
Obstsalat aus 6 Aprikosen, 1 Pfirsich, 1 Apfel, 8 Macadamia-Nüsse, 2 große Hände Walnüsse
Abendbrot:
5 Kellen VK-Brot (

) mit 1 Kelle Tomatensauce
Später:
1 Müller Milchreis, 1 Apfel
Getränke:
1 Liter Früchtetee, 2 Liter Wasser
Insgesamt: 14,5/21
Obst: 8/2
Gemüse: 2/3
Insgesamt: 10/5
Fazit: Noch etwas mehr Gemüse und ich bin ganz zufrieden ^^