Ich kenne die Faustregel von etwa 600 Gramm Obst/Gemüse am Tag, wenn man richtig gesund leben will. Man sagt ja auch fünf Portionen täglich und eine Portion hat dann knapp über 100 Gramm.
An Obst esse ich jeden Tag mind. 2 Äpfel und ca. 3 Nektarinen.
Gemüse esse ich nicht. Vielleicht 1x die Woche Blumenkohl, 1 Schlagengurke in der Woche, dann mal Erbsen und Möhren. Bei mir gibt es aber nicht jeden Tag Gemüse.
naja wie schon erwähnt sollte man mindestens 3 portionen unterschiedliches Gemüse am Tag essen. Das wird von allen Ernährungswissenschaftlern und auch von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung so emfpohlen. Die wenigsten Menschen befolgen diesen Rat tatsächlich, dabei ist es so einfach kleine Zwischenmahlzeiten mit Gemüse in den Tagesplan einzubauen.
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