Wann verwertet der Körper was?

huhu!
also ich hab immer wieder ein paar probleme wenns darum geht wann ich was essen soll..also wenn ich abends z.b. vollkornbrot essen liegt mir das schwer im magen..
was soll ich zum frühstück, mittagessen, abendessen essen und wann wird was am besten verwertet..z.b. kohlenhydrate, vitamine, ballaststoffe? hat da irgendjemand vielleicht ne ahnung??

Das einzige, was ich weiß ist, dass man morgens besser noch nicht solche "schweren Geschütze" wie Vollkornbrot auffahren sollte, weil der Körper so zeitig noch nicht in der Lage ist, das vernünftig zu verdauen. Gab da eine neue Studie drüber zum Thema Frühstück. Es wird empfohlen, bis spätestens 10.00 etwas gegessen zu haben wg dem Stoffwechsel, aber nur leichte Sachen wie Obst oder Joghurt/Quark. Erst am 11.00 sollte man zu Vollkornprodukten (und anderen anspruchsvollen Dingen) greifen.

Allerdings denke ich, das gilt für einen normalen Tagesrythmus...

LG

Schoki

Ich hab mal gelesen, dass man auf nüchternen Magen kein Obst essen sollte wegen den Säuren - hatte auch irgendwas mit Diät und Abnehmen zu tun!

ja das mit dem obst und dem vollkorn hab ich auch schon gelesen..
was ist wenn ich jetzt z.b. ein joghurt mit ner birne drin esse zum frühstück?

ich glaube, dass Du das machen kannst. Mir schadet es übrigens nichts, wenn ich morgens Obst esse... Aber ich nehme an, das ist auch bei jedem anders. Versuchs einfach mal, wenn Du keine Probleme bekommst, kannst Du das ja machen.

LG

Schoki