Zitat:
Ohne Kerne => weniger Kalos, kein Fett
Mit Kerne => mehr Kalos, entsprechende Menge Fett
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Klingt plausibel
Aber die Tabellen sind ohnehin nur Durchschnittswerte. Das ist bei allem Obst so. Wenn ich schon bei Äpfeln guck, wundere ich mich immer, da gibts so viele Sorten, mehlige und sauere und süsse, das kann doch nicht einheitlich sein.
Das hängt bei der Melone sicher auch noch mit Reifegrad und Lagerung etc. zusammen.
Ich nehm z.B. immer den Wert vom Fettrechner (38 kcal und 0,2 gr Fett), dann bin ich auf der sicheren Seite, denn ich kann das Zeug auch in Tonnen verdrücken.
Übrigens, ich ess die Kerne mit, ist mir sonst zuviel Gefrickel.
