Magerquark mit frischen Erdbeeren

Gestern Abend war ich bei meinen Eltern zu Besuch und meine Mutter wollte mich mal wieder rund um verwöhnen, weiß aber auch, daß ich momentan meine Ernährung umstelle.

Sie hat Magerquark mit frischen Erdbeeren selbst gemacht und dann ganz leicht mit Süßstoff gesüßt.

Es war so lecker und zu Hause habe ich dann mal in der Kalorientabelle nachgesehen, daß 100 g Magerquark auch schon 90 kcal haben.

Ich denke doch aber, daß so etwas selbst gemachtes immer noch besser ist, als ein fettarmer fertiger Joghurt, schließlich bekommt man ja auch richtige Vitamine durch das frische Obst.

Was haltet Ihr davon?

Ne andere Variante wäre doch auch, Magerjoghurt zu nehmen, der hat wesentlich weniger Kalorien, schmeckt aber auch nicht ganz so gut wie Quark.

Taylor-Fan

[Jin]

Hi Tayler-Fan...

Magerquark hat etwas weniger an Kalorien. So ca. an die 80 kcal. Ok.. immer noch mehr als ein Joghurt 0.1% Fett (ca. 45-50 kcal).

Finde selbst Zusammengestelltes besser. Man weiß genauer, was darin ist. Jedoch mag man nicht immer sich den zubereiten (Erdbeeren säubern etc.).

Geschmacklich für mich ist es egal, ob es Quark ist oder Joghurt. Joghurt ist nur "flüssiger". Ich finde bei so etwas muß man auch immer ein wenig den Rest der Ernährung betrachten. Wenn Quark mit Früchten Dir besser schmeckt (Quark gibt zudem mehr "Sättigungsgefühl", weil "Stopfcharakter") und es für Dich einfach eine kleine "Besonderheit" ist, warum also nicht Quark? So anstelle von richtig-hochkalorischem Süsskram zB. . Dann doch lieber Früchtequark.

Der Gaumen möchte ja auch gerne mal etwas Lust verspüren. Wenn man den befriedigt, dann wird der Hunger bzw. der Sinn auf "Sünden" halt auch geringer. Somit wäre es ein gutes Element in der Ernährung. Es festigt einen in der Ernährungsumstellung. Gut, lecker und heißhungerreduzierend(er). So in etwas jetzt gedacht.

Wer das ißt, was er lieber mag und hat es auch etwas mehr an Kalorien, der sehnt sich halt nicht so leicht nach dem, auf das er verzichten (es einschränken) sollte, weil zu fettreich/hochkalorisch.

:cher:

Magerquark hat laut rechner 73kcal auf 100g und es stopft wesentlich mehr als Joghurt

Ich weiß nicht, ob die Frage hier richtig ist, aber ich wusste nicht, wohin sonst damit... :clue:

Wo kauft alle den 0,1%igen natur Joghurt? Ich war heut einkaufen, hab aber nur welchen mit 1,5% gesehen...

LG

[wolkenkind]

den gibt es eigentlich überall...nur bei einigen discountern nich. aber bei extra, wal*mart, real, penny und bestimmt noch viel mehr läden wirst du w lchen bekommen...naturjoghurt mit 0,1 % gibt es z. b. von optiwell, onken, strothmann, weihenstephan & weideglück...viel spass beim suchen ;o)

ich kauf ihn im EDEKA!
hoffe ich konnte dir helfen

Beim Quark solltest Du mal ganz genau alle Magerquarks in Deinem Supermarkt angucken ! Es gibt da nämlich auch einen mit knapp über 50 Kalorien. Ist in einem runden Becher mit 500 Gramm entweder von Exquisa oder von Onken. Und dann gibt es noch einen in einem 250 gr-Becher auch mit 50-60 Kalorien pro 100 Gramm ! ( weiß die Marke gerade nicht )

Da musst Du mal ganz gezielt alle Quarks durchgucken, da es doch Unterschiede gibt.

Grüßle Stella Monella

[ewka]

ich hab auch eine Frage

Gibt es hier einen Kalorie Rechner? Oder wie berechnet ihr die ganzen Kalorieen?

Na, wegen 80 kcal im Quark geht doch die Welt nun wirklich nicht unter. Zumal man Quark ja immer noch mit Mineralwasser oder Milch strecken kann und dann am Ende noch weniger Kalorien herausbekommt.

Außerdem: 10g Eiweiß sind in 300g Joghurt, aber auch 75g Magerquark enthalten. Das ist übrigens auch der Grund dafür, dass Quark so gut stopft.

Liebe Grüße, Ulli

[Ssandy]

Zitat von ewka ich hab auch eine Frage Gibt es hier einen Kalorie Rechner? Oder wie berechnet ihr die ganzen Kalorieen?

z.B. hier: www.fettrechner.de

lg