Aprikosen schälen?

Ich hab ne Steinobstallergie.

Nun hab ich mich gefreut, weil ich vor zwei Wochen dick Cortison bekommen hab ( 5 Tage a 500 mg )und ich dachte, dasss das mein Imunsystem so runterbombt, dass ich dieses Jahr vielleicht doch nicht auf Kirschen, Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen (meine absolute lieblingsfrucht) verzichten muss.

Bei Kirschen ist das bisher auch super gelaufen.
Pfirsiche und Nektarinen hab ich nicht probiert.

Aber bei den Aprikosen scheints nich so wirklich zu klappen.
Hab ganz böse raue Haut im Gesicht bekommen und auch Rötungen und gebrannt hats wie Feuer. ALllerdings hatte ich nicht die für mich typischen Reaktionen wie kribbelnde Zunge, anschwellenden Gaumen, Atemprobs...

Jetzt hab ich überlegt, weil die Kirschen, die ich bislang hatte, waren ja alles Bio-Kirschen aus Omas Garten... und die Aprikosen hatte ich beim Penny gekauft (also total normal angebaut..) - Vielleicht liegts an den Spritzmitteln auf der Aprikosenschale?
Ich hab die zwar gewaschen.... aber davon geht ja nicht alles runten.

Nun überleg ich hier die ganze Zeit, wie ich die Schale von den vollreifen, weichen Aprikosen runterbekomme, ohne gleich die halbe Aprikose mit wegzuschneiden..

Hat da wer nen Tipp?
Kann man die vielleicht blanchieren wie Tomaten?

HILFE! Ich hab hier noch sooo viele leckere Aprikosen... ich will die essen!!! :'(

[Chaos]

keine ahnung ob das mit schälen o.ä. klappen könnte, aber sollte man bei so ner allergie nicht die vernunft siegen lassen?
die gefahr besteht doch, dass du alles nur noch schlimmer machst und die allergie dann um so heftiger wird ..

sollte man bei so ner allergie nicht die vernunft siegen lassen?

Jein.

Bis ich so 20 war, hab ich vernunftgesteuert reagiert und nix gegessen, auf das ich allergisch reagiert hab... und trotzdem wurde es immer mehr... bei Pfirsichen fing es an (da war ich 7), dann die Süßkirschen, anschließend die Aprikosen, die Nektarinen, Pflaumen, grüne Äpfel, Weintrauben, mittlerweile auch Suerkirschen, Birnen, rote Äpfel (seit 2002)... etc pp.
eientlich könnte ich fast nur noch Zitrusfrüchte und Melonen und verarbeitetes Obst ohne Risiko essen... aber das ist irgendwie total langweilig.

Und irgendwann hab ich mir gesagt, dass es doch nix bringt sich immer mehr einzuschränken, wo ich doch trotzdem immer mehr Allergien entwickle... deswegen ess ich seit 3 JAhren wieder alles... auch Aprikosen ( dieses Jahr ist Premiere und sie schmecken faaaantastisch )..
Ich persönlich finde, dass das Risiko, dadurch alles schlimmer zu machen, nen Sch...dreck ist gegen den Genuß, der einem durch soviel Verzicht entgeht.

die Spritzmittel habe ich auch im Verdacht! Ich esse jetzt seit einem Jahr fast ausschließlich Bio-Obst und meine Hautprobleme sind viel besser geworden.

Das hilft dir zwar beim Aprikosenschälen nicht weiter, aber ich wollte es einfach mal sagen

[Chaos]

[quote="Bajaga"]

Ich persönlich finde, dass das Risiko, dadurch alles schlimmer zu machen, nen Sch...dreck ist gegen den Genuß, der einem durch soviel Verzicht entgeht.

okay, dass mußt du selbst wissen
wenns aber so risiken wie atemprobs gibt, würde mich keiner dazu bringen das dann noch freiwillig zu essen, egal wie lecker es nun ist .. nene ...

[guitar-_-me]

ähm ich habs letztens über aprikosen oder pfirsiche (weiss nicht mehr genau) gelesen dass man die kurz in heisses wasser schmeissen soll und dann gehts ab...

probiers aus

[TinaAlina]

Hallo,
also ich hab auch ne Steinobstallergie, aber habe bemerkt, dass es einfach nicht so pauschal auf alles Steinobst anzuwenden ist und dass man auch mal was verträgt und mal nicht.

Ich würde aber nieeeeee bewusst etwas essen, wo ich weiß, dass ich dagegen allergisch bin. Ein allergener Schock kommt innerhalb von Sekunden und kann tödlich enden. Wenn die Rettung zu lange braucht, wenn keiner der Schock mitbekommt ... was dann????
Da es ja nicht jedesmal eine Reaktion geben muss, aber irgendwann eine Reaktion geben kann, verzichte ich lieber auf die Dinge, die mir als allergieauslösend aufgefallen sind.

Liebe Grüße
Alina

..dann bin ich wohl tot.

Aber dieses Jahr nicht, weil dank des Kortisons mein Imunsystem gedämpft ist noch bestimmt für zwei oder drei Wochen - solang muss ich das nutzen ( mein Kirschkonsum in den letzten 3 Wochen war auch enorm )

Abgesehen davon scheint die Hautreaktion nicht von den Aprikosen zu kommen.. habe keine heute gegessen und je später der Nachmittag, desto schlimmer wird es wieder. Scheint was neues zu sein *zynischgrinst*

Vielleicht sollte ich die Aprikosen in Spalten schneiden und mit knobi in Butter anbraten und dann mit wiender schnitzelchen kombinieren - weil dann isses verarbeitet... *inkochlaunekommt*

[DickMadame]

Ich möchte mal kurz was von meiner Schwester erzählen die keine Zitrusfrüchte mehr essen konnte und keine säfte trinken konnte, sie bekam dann immer ein rotes Mondgesicht .
Sie hat regelmässig AloeVera getrunken von FLP und nachdem sie das ein paar Wochen gemacht hat konnte sie wieder zitrusfrüchte vertragen. Zwischendurch macht sie jetzt immer Pause und wenn sie nach ein paar mon merkt es fängt wieder an trinkt sie jeden Abend wieder ein Schnapsgläschen voll und das hilft dann wieder sehr gut!

wenn du dagegen allergisch bist, verzichte halt drauf
ich kann auch keine nektarinen Essen,
da brennt der ganze Körper und ich hab das Gefühl, meine Haut stellt sich auf

also verzichte ich drauf, bevor ich mir irgendwelche Chemiehämmer einfahre , ebenso mit Knobi - kann ich auch nur in ganz kleinen Mengen vertragen, beim Griechen essen ist somit auch vorbei,
denn von grossen Mengen Knobi bekomm ich einen hochroten Kopf und mir ist übelst heiß

schmeckt zwar herrlich, aber was solls meine Gesundheit geht mir vor