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Alt 14.05.2006, 14:33
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Brunch-Ideen

Nächstes Wochenende möchte ich ein paar Freunde (so ca. 15) zum Brunchen einladen.
Wir machen das nicht zum ersten Mal, aber vielleicht habt ihr ein paar Ideen, was man leckeres zubereiten könnte? Was esst ihr besonders gerne?

Wir haben öfter Pfannkuchen gemacht, aber ich möchte nicht mich selbst (oder andere) in die Küche abkommandieren zum Backen (obwohl das auch Spaß macht..).

Also am liebsten wären mir Sachen, die man vorher vorbereiten kann - aber eigentlich sind alle Vorschläge willkommen!

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Alt 14.05.2006, 14:54
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Hallo,
mach keinen Pfannkuchen, sondern Waffeln. Erstens gibt es da schön leichte Rezepte und zweitens kann dann jeder sich die Waffel selbst backen. Das Gerät einfach eingeschaltet stehen lassen
Immer gut kommt auch Tomate-Mozarella-Platten. Auch hier kann man recht gut auf das Öl verzichten und nur mit gutem Pfeffer und Basamiko abschmecken.
Obstsalate frischen das ganze schön auf. Wir machen Brunchs auch meist so, dass jeder etwas besonderes mitbringt. Der Gastgeber ist für die Grundausstattung (Brötchen, Tee, Kaffee, Geschirr, Marmelade usw. zuständig)

Dir einen schönen Brunch!

:foryou: Alina
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Ich war 2008 schon walken Fahrrad fahren schwimmen und joggen
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Alt 14.05.2006, 15:03
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Ich finds auch immer toll, jede Menge Obst dazu zu haben.
Erdbeeren, Weintrauben, Ananas, Mango, alles schon serviergerecht geschnippelt und so, dann ist das ganze auch ein bisschen diätfreundlich und frischt alles auf.
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Alt 14.05.2006, 15:56
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Crepes oder Pfannkuchen kann man doch auch vorbereiten und kurz in der Micro aufwärmen MEEEGA LEGGA
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Alt 14.05.2006, 15:58
Kennt sich schon aus...
 
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Bei uns gibts Brunch immer wie tolles Frühstück, also mit Aufschnitt- und Käseplatte, Marmelade, Quark und so, dazu Obst und Gemüse häppchengerecht, wie erwähnt mal nen Tomate-Mozzarella Salat oder ähnliches und ne Suppe dazu, Gulasch, Chili, sowas in der Art, kann man auch toll vorbereiten, evtl. Fladenbrot dazu und LECKER!
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Vegetarier essen meinem Essen das Essen weg...
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Alt 14.05.2006, 16:03
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- Rührei mit Kräutern und / oder Speck
- Speigelei (gibt mittlerweile so süße Herzformen etc)
- frische Kräuter / Kresse
- Lachs (zB geräuchert von Aldi?!)
- Kaiserschmarrn oder arme Ritter (www.chefkoch.de)
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Alt 14.05.2006, 16:05
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Uiuiui, ich schwanke sehr zwischen "es soll Diät-tauglich sein" und "jetzt wird geschlemmt"...

Krieg richtig Appetit..
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Alt 14.05.2006, 16:11
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Hm.... diättauglich.....

Ne riesen Schüssel Quartkspeise?!?

Magerquark etwas Mineralwasser (ein Spritzer) Süssstoff und dann je nach Geschmack Mandarinen / Himbeeren oder Weintrauben dazu vielleicht ein paar Mandeln - jammi lecker !!!

- Salzstangen
- Obst (-salat)
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Alt 14.05.2006, 16:17
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Oder was auch immer gut ankommt und sooo lecker schmackt (aber nicht diättauglich ist)

sind Blätterteigteilchen/täschchen (sowas in der Art (siehe Foto)) gefüllt mit Schinken, Salami oder Käse Feta Spinat Lachs..... Lecker !!!

http://www.rotkaeppchen.com/archive/..._16.00.out.jpg

Gibts auch fertig bei Plus im TK Fach
oder bei Bofrost usw
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Alt 14.05.2006, 16:24
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HUNGER !!!!!!

Oder

- Mini-Sahnewindbeutel
- Mini-Amerikaner
- Quiche
- Müsli
- frisch gebackenen Laugenstangen/Brezeln
- Donuts
- Wackelpudding (sehr ww-tauglich) dazu Vanille Soße
- Sekt (für die Autofahrer und die die Diät machen alkoholfrei)
- Blechkuchen (Zucker Streusel oder ein WW Rezept?!) oder Käsekuchen?
- gekochte Eier
- Muffins

- Schichtsalat
- Kartoffelsalat
- kleine Würstchen (Mett/Schinken)
- ein Blech Pizza
- Couscous
- Salattorte

- Melone (mit Schinken)

http://www.cajungrocer.com/images/brunch.jpg
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