Maultaschen...wichtige Frage zu Kalorienveränderung

also, vielleicht ist das ne dumme Frage, aber ineterssiert mich

aaalso, auf der maultaschen-packung steht, dass, wenn man die maultaschen KOCHT, sie an Kalorien verlieren (weiß jetzt leider nich genau, wie viele), also so ähnlich wie bei Nudeln. Verlieren die auch Kalorien, wenn man sie brät (mal davon abgesehen, dass sie von dem Fett wieder Kalorien drauf bekommen) ?

[Lalaya]

Nichts verliert einfach so Kalorien... sind doch keine Autoschlüssel

http://diaet.abnehmen-forum.com/htop...n+gekocht.html

is das denn bei nudeln so ?!

die maultaschen (ebenso wie nudeln und reis ) werden im gekochten zustand schwerer, wen du 100 gramm nudlen hast, (sind das ca 350 oder so kalorien), aber diese 100gr sind im gekochten zustandt ca 2 mal so schwer. ich vermute dass das bei den maultaschen auch so ist.
aber guck mal auf die verpackung, da steht doch sicher auch der wert im rohen zustand. dann schauste eben wieviel du nimmst und rechnes es dir so aus...so schwer is das nicht..

[KleineMango]

nudeln verlieren keine kalorien sondern nehmen an gewicht zu

hab mich falsch ausgdrückt, tschuldigung
aber werden die jetzt beim braten auch schwerer?

ka, musste abwiegen^^

aber wieg diedoch zu anfang, dann rechnest du dafür die kalorien aus, und dann die vom öl oder was auch immer zusätzlihc, ist doch einfacher

Das Gewicht verändert sich bei Gerichten dann, wenn es sich mit etwas vollsaugt. Kommt drauf an, was du beim Braten dazugibst. Fett wahrscheinlich. Das wird aber sicher nicht komplett aufgesogen. Deswegen denke ich auch, dass man unbedingt vorher wiegen sollte, dann hat man nachher die Differenz parat und weiß, wieviel Öl jetzt zusätzlich in den Dingern stecken.