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Lebkuchen & Co. Lebkuchen & Co.

 
 
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  #21 (permalink)  
Alt 15.10.2009, 16:47
Naschkatzen Goldi
 
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Zitat von Kugelfisch Beitrag anzeigen
und womit hat der Hersteller diese Glibberschicht gemacht?
Geht da nicht auch Agar Agar oder wie das Zeug heißt?

In meinen Dominosteinen ist auch keine Gelantine, allerdings nehm ich stattdessen (weil ich auf den Glibber nicht so stehe) auch nur selbstgemachte Aprikosenmarmelade.
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  #22 (permalink)  
Alt 15.10.2009, 16:52
Kennt sich schon aus...
 
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ich bin jetzt nicht so der extreme keksefreund...mir machen da nüsse (ich weiß die sind gesund, aber n'halbes kilo pro tag dann auch nicht mehr) viel mehr zu schaffen in der weihnachtszeit.....
ein keks oder so, oder bei bekannten dann mal ein bisschen mehr is ok...aber das lässt sich eig. ziemlich gut in die kcal bilanz einrechnen
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  #23 (permalink)  
Alt 15.10.2009, 17:45
Ist öfters hier...
 
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Zitat von Kugelfisch Beitrag anzeigen
und womit hat der Hersteller diese Glibberschicht gemacht?
In unseren ist als Geliermittel Pektin angegeben. Agar-Agar hätte den selben Effekt. Wir haben übrigens Dominosteine von Lambertz
__________________


  #24 (permalink)  
Alt 15.10.2009, 18:36
Kugelfisch
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Zitat:
Zitat von Federli Beitrag anzeigen
Wir haben übrigens Dominosteine von Lambertz
das ist ja bei mir um die Ecke...ein guter Freund von mir arbeitet bei Lambertz
  #25 (permalink)  
Alt 15.10.2009, 19:20
Wohnt hier
 
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Ahhh ich muss aufhören, hier mitzulesen. Seit gestern hab ich Gelüste auf Weihnachtskram. Ich hab heute schon fast Lebkuchen gekauft und dann hab ich mir in Gedanken auf die Finger gehauen und zu mir gesagt: NEIN! Es ist Mitte Oktober! Frag in 4 Wochen nochmal nach.
  #26 (permalink)  
Alt 15.10.2009, 22:27
Kennt sich schon aus...
 
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Bei uns in Bayern is der Schnee heute schon liegengelieben, da musste ich einfach lebkuchen kaufen... Zuhause hab ich das mal umgerechnet und bin geschockt
1 einiziger sternen herzen oder brezen lebkuchen nur eineinziger hat
!!!107!!! Kacl.

Ich bin geschockt und auch hoffentlich geheilt für dieses weihnachten außer meine mom fängt zum backen an dann is alles vorbei und ich MUSS naschen
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Erstes Ziel: 99Kg
  #27 (permalink)  
Alt 15.10.2009, 22:43
Naschkatzen Goldi
 
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da es bei uns hier (bayern) draussen auch schon total weiß ist, hab ich heute beschlossen mir dominosteine zu kaufen. hab die noch nie probiert - und ich hätts besser auch dabei belassen sollen! ich befürchte ich kann niiiie mehr aufhören damit
finde die echt abartig lecker!!!

ps: bei diesen hier ist übrigens auch pektin als geliermittel drinnen (favorina von lidl)
__________________
man lebt wofür man sterben würde...

U60 - hoffentlich bald wieder
  #28 (permalink)  
Alt 16.10.2009, 00:27
Kennt sich schon aus...
 
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Wahnsinn bei uns bleibt der schnee liegen...
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Erstes Ziel: 99Kg
  #29 (permalink)  
Alt 16.10.2009, 01:50
Spitzen Naschkatze
 
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Beiträge: 512
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So abgepackte Lebkuchen, Dominosteine usw. lassen mich kalt, aber die eine Baeckerei hier in der Naehe bringt zur Weihnachtszeit immer einen wahnsinnig leckeren Gewuerzkuchen raus, an dem ich einfach nicht vorbeikomme. Ich schleiche schon seit ein paar Tagen um den Laden herum und schaue nach, ob sie den Kuchen vielleicht jetzt schon anbieten. Tja, und Marzipan ist auch so eine boese Falle ... an dem Zeug koennte ich mich totfressen.
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84kg+++68kg+++65kg
  #30 (permalink)  
Alt 16.10.2009, 14:36
Sterni79
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und bei dem Wetter hat man gerenell viiiiel mehr Hunger auf süßes
 

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