Hallo Keane,
na Deine Bedenken sind nur halb so schlimm
- in Wassermelone könnte ich mich auch reinlegen
- was man vorallem bei der Wassermelone nicht vergessen darf ist auch die Flüssigkeit die man mit dieser zu sich nimmt ! Und das sollte man gerade bei Diäten - oder Ernährungsumstellungen und generell REICHLICH!
Gernerell zu Obst:
Von Ananas bis Zitrone liefern Obst und Zitrusfrüchte die meisten Ballaststoffe, das meiste Vitamin C, aber nur ein Zwanzigstel der aufgenommenen Kalorien. Auch sind sie neben Getreide und Kartoffeln eine gute Kohlenhydratquelle. Obst wird im Gegensatz zu Gemüse oft roh gegessen. So bleiben beim Verzehr die hitzeempfindlichen Vitamine erhalten.
Früchte, vor allem Beeren, Kiwis, Bananen und Trauben, sind sehr empfindlich und sollten möglichst bald gegessen werden. Etliche Obstsorten - wie Äpfel, Aprikosen, Bananen, Birnen, Feigen, Kiwis, Melonen, Pfirsiche und Pflaumen werden noch unreif geerntet und können während des Transports natürlich nachreifen. Doch wer hocharomatisches, vollreifes Obst kaufen will, sollte auf ein weiches Fruchtfleisch Wert legen, und darauf achten, dass es nicht überreif ist und braune oder faule Stellen aufweist.
Obst gehört neben dem Gemüse dank seiner vielen gesunden Inhaltsstoffe zu den Lebensmitteln, die nachweislich Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen können. Obst zeichnet sich außerdem durch einen extrem niedrigen Fettgehalt aus. Daher werden mindestens drei Portionen Obst pro Tag empfohlen (besser noch sind die 5-am-Tag).
Eine Ausgewogene Ernährung dazu und schon tut man seinem Körper was gutes
Obst alleine als "Langzeit-Ernährung" wäre allerdings zu einseitig und auf Dauer nicht zu empfehlen, der Körper braucht auch z.B. Fette usw usw...
Hoff die info hilft Dir ein bißchen...
Lieben Gruß
sun
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