warum denn keine milch? viel eiweiß und keine kohlenhydrate - da ist doch nichts falsches dran.
magerquark ist nur aus dem grund besser, weil er so schön stopft und nicht viel mehr kcal als milch hat. macht mal den vergleich, was euch mehr sättigt: 0,5l milch oder 0,5kg magerquark!
anregen tut das die fettverbrennung übrigens nicht wirklich. allerdings wird durch die nicht vorhandenen kohlenhydrate keine insulinausschüttung angeregt und die hormone für das wachstum und den fetttransport können ungehindert arbeiten. das insulin würde sie verlangsamen oder blockieren.
gegen
heißhunger auf süßes hilft aber keine eiweißspeise! der körper will kohlenhydrate. der einzige grund, der magerquark abends so wertvoll macht ist der hohe stopf-faktor. nach nem halben kilo hast du einfach keinen hunger mehr, egal auf was. zwar etwas brutal die methode, funktioniert aber

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Spirulina
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