[kugelkatze]

Zitat von Angi55 Am Wochenende dauert es dann mal was länger (vielleicht so eine Stunde). Dann koche ich aber auch mal vor und friere ein (aktuell: Kohlsuppe). Als Single lohnt sich das Kochen ja sonst nicht so.

Habe auch einen Single-Haushalt. Und anfangs hatte ich nie Lust zu kochen, weil ich auch dachte, es lohnt sich nicht. Mitlerweile koche ich alles frisch und sogut wie jeden zweiten Tag. Eben kleinere Portionen. So läuft es. Einfrieren ist nicht, weil mein TK-Fach spinnt.

[tfs]

Mein TK-Fach spinnt auch, Kugelkatze. Das ist immer voll
(mit Eis, TK-Obst, TK-Gemüse, Brot)

Nur Eintöpfe, finde ich, die MUSS man in großen Mengen kochen, sonst schmecken sie nicht. Also mach ich das und friere die Hälfte ein.

[Angi55]

Ich hatte unlängst ca. 10 Portionen Kohl-Eintopf gemacht, nach 3 Tagen konnte ich den nicht mehr sehen, also Rest in den TK.

[kugelkatze]

Zitat von tfs Mein TK-Fach spinnt auch, Kugelkatze. Das ist immer voll (mit Eis, TK-Obst, TK-Gemüse, Brot) Nur Eintöpfe, finde ich, die MUSS man in großen Mengen kochen, sonst schmecken sie nicht. Also mach ich das und friere die Hälfte ein.

bei mir taut leider alles auf. egal ob viel oder wenig drin ist.

nach 3 tagen suppe kann ich sie erstmal wochen nicht mehr sehen!

[tfs]

Also speziell Kohleintopf könnte ich schon VOR dem 1. Tag nicht mehr sehen
Resultiert aus einem bescheuerten Kohlsuppendiät-Versuch vor über 10 Jahren. Seitdem wird mir schon vom Geruch übel. Ich liebe Gemüseeintöpfe - aber Kohl darf in keinem Fall da drin sein!

[Griselda]

Ich koche in der Woche auch für mich alleine. Bin leider sehr unorganisiert und nicht gut was das Timing angeht, deswegen schnippel ich lieber alles vorweg, als paralell zum Kochen etwas zu schnippeln (da bin ich meistens dann zu langsam).

Momentan ist es mir eh zu heiß zum Kochen, da gibts dann Salate oder Shakes in allen Variationen.

[Pina Colada]

Ich koche fast täglich für einen 4 - Personen Haushalt, 3 Männer und mich.
Manchmal koche ich in 30 min. ( Z.b. 1 Topf-Gericht)
Wenn ich viel Zeit habe dauerts ca. 1 bis 1 1/2 Stunden.
Dann ist das Essen aber auch aufwendiger mit Extra Gemüse, Kartoffel und Fleisch , Salat z.b.
Oft koche ich aber in nur einem Topf.
Z.b. Hackfleischpfanne, das lieben meine Männer, da ist genügend Fleisch drin und ansonsten kommt einfach noch dazu was ich so griffbereit habe.
( DosenMais, Kidney Bohnen, frische Karotten, Zwiebeln oder mal ne Packung Tiefkühlgemüse)
Das ganze wird variiert mal mit Kartoffeln, Nudeln oder Reis.
Anstatt Hackfleisch mache ich das auch oft noch mit Putengeschnetzeltem.

Aufwendiger koche ich fast nur an Geburtstagen oder Feiertagen.
Da fange ich meistens schon am Vortag mit Kochen an.

[YOOOT]

Wir kochen auch fast täglich. Nur am Wochenende kann es mal sein, dass wir essen gehen.

Das Kochen an sich teilen wir uns.
Meist ist es so, dass mein Freund die Zutaten schnippelt und ich koche.
Oder er macht alles. *gg*
Das Ganze dauert meist so ca. 30-45 Min., am Wochenende auch mal länger oder auch dann länger, wenn unsere Lütte mitkocht.

Morgens brauche ich auch rund 15 Min. um das Kindergartenfrühstück für unseren Zwerg fertig zu machen und für mich noch das eine oder andere für die Arbeit.
Und als besonderen Verwöhnservice schnippelt mein Freund mir jeden Morgen (sofern ich möchte) noch Paprika klein, zum Mitnehmen in die Firma.

[kugelkatze]

Zitat von YOOOT Und als besonderen Verwöhnservice schnippelt mein Freund mir jeden Morgen (sofern ich möchte) noch Paprika klein, zum Mitnehmen in die Firma.

guter service!

[YOOOT]

Joar - gut erzogen, nüch

Nee, also er ist einfach so der "Schnippler" bei uns.
Der macht mir alles fertig, schnippelt alles, so dass ich es nur noch zubereiten muss.
Tolle Sache eigentlich...