[alcalzone]

also ich hab Benn und Jerrys nie probiert, aber wenn jemand versucht so etwas ähnliches herzustellen kann ja folgendes machen:

Rezept : Fior di latte Eis (das Originalrezept) - Rezept gofeminin

erstmal das rezept für "fior di latte", es handelt sich dabei um die Basis eines jeden Milcheisrezeptes

-jetzt könnte man oreon-kekse zerbröseln (ambesten noch in der Verpackung mit einem hammer raufhämmern) und hinzu geben

-vanille-schote für den geschmack und eigelb für die vanille-optik

- vielleicht noch eine zerbröselte Tafel Schokolade

- erweitern lässt das noch mit cocktailfrüchten bzw. früchtesirup

wer erstmal die Basis, also ein Fior-di-Latte hergestellt hat, dem stehen natürlich sämtliche Variationen zur Verfügung

[essence]

das rezept klingt toll, aaaaaber: für mich sind italienisches und amerikanisches eis zwei grundsätzlich verschiedenen dinge! (so wie bei pizza auch...)

weil amerikanisches eis, also z.b. das b&j, viel "schwerer" sind, also schon von der konsistenz ganz anders...

Zitat von Morticia Ne, ich meinte letzteres, Cookie Dough. Gibt es da noch mehr Sorten? Kenne nur die, die es bei Subway gibt. Wohne doch hier auf dem Dorf, habt Verständnis Was meinst Du denn für nen Friedhof, Caro?

Die Sorten die es nicht mehr gibt..........bekommen einen Grabstein auf dem B&J Friedhof........

[bakita]

Zitat von sotti Laut B&J-Seite hat besagtes Eis diese Nährwerte auf 100ml ... das heißt, sie liegen bei 100gr fast doppelt so hoch Übrigens habe ich nur zweimal B&J gegessen, zumindest New York Super Chunk Fudge fand ich völlig überladen (man schmeckte gar kein Eis mehr vor lauter Extras). Cookies&Dough hat mir geschmeckt - aber den Hype verstehe ich trotzdem nicht; für den Preis eines kleinen Bechers kann ich mir eine Riesenmenge von m.E. mindestens genauso gutem Eis an den guten italienischen Eisdielen hier kaufen

In der Werbung heißt es ja auch so oder so ähnlich: "Unser Geheimrezept? Zu viel von allem!"

[sotti]

Zitat von bakita In der Werbung heißt es ja auch so oder so ähnlich: "Unser Geheimrezept? Zu viel von allem!"

Genau, als ich die neulich gesehen habe, dachte ich, dass das ein etwas zweifelhaftes Eigenlob ist --- natürlich ganz witzig, aber genau mein Kritikpunkt.

[Chaosweib]

Zitat von caro18805 Die Sorten die es nicht mehr gibt..........bekommen einen Grabstein auf dem B&J Friedhof........

ich hab den nicht gefunden. hast du nen link?

[kugelkatze]

Zitat von Chaosweib ich hab den nicht gefunden. hast du nen link?

benjerry.de --> unser eis --> flavour graveyard

BEN & JERRY'S

[Chaosweib]

uuuuuh fudge central war das eis was ich gegessen habe. hui das war soooo lecker und karamel sutra.

schade das es die beiden sorten nicht mehr gibt

[kugelkatze]

war am wochenende ben&jerry eis essen. (das mit brownies) und leider hat es mir nicht geschmeckt. so super künstlich und "amerikanisch". das mit teigstücken versuche ich irgendwann mal, aber jetzt reicht es erstmal.

[Bonbon]

Das hatte mein Freund auch, fands zwar ganz lecker, aber jetzt nicht sooo unglaublich gut. Ich hatte das Caramel Chew Chew und das war echt mjammi! Hätte zwar lieber dieses Alasca mit den Eisbären gehabt, aber das gabs bei den kleinen Bechern nicht.