Hallo!
Vorweg Lob an das Forum - sehr interessante Erfahrungsberichte und vor allem tolle Rezepte, die man hier findet!
Da ich in den letzten 5 Jahren mangels Sport und dank ungesunder Ernährung kontinuierlich zugenommen
habe (am Schluss 125kg bei 190cm), hatte ich irgendwann die Nase voll!
Ein Freund hat mir von seinen guten Erfahrungen mit Atkins berichtet, also habe ich mir mal das Buch gekauft.
Mein Grundsätzliches Problem mit Diäten war bisher, dass ich mich weder an festgelegte Ernährungspläne halten
konnte (wollte), noch wollte mich an feste Essenszeiten und -mengen halten.
Als willenloser Student, der nachts als Barkeeper arbeitet, ist es halt nicht grad leicht, alle paar Stunden oder gar zu festen Zeiten zu Essen.
Was mich an Atkins gereizt hat:
- "außer" Kohlenhydraten kann ich eigentlich essen, was ich will
- keine Pläne alà "morgens 250g hiervon, dazu 80g davon..."
- relativ unbeschränkt in der Menge
- Fleisch, Fisch und Käse esse ich eh sehr gerne
- ich liebe Rührei zum Frühstück!
- Süßigkeiten haben mich noch nie gereizt
Wobei ich Bedenken hatte:
- keine Nudeln! (habe ich sonst 5 Mal die Woche gegessen)
- kein Koffein! (ich liebe Kaffee)
- kein Alkohol! (ist nicht grad leicht als Barkeeper)
- woher bekommt man die Vitamine?
- wird man durch die Diät nicht kraftlos? (habe wieder mit Sport angefangen)
So ist es abgelaufen (und läuft immer noch):
Was ich ganz schnell gemerkt habe: Die Umstellung fiel mir sehr leicht! Es hat mir wirklich
Spaß gemacht, Fisch- und Fleischgerichte in allen Variationen zu kochen, zudem ich eh sehr
gerne koche! Bereits nach wenigen Tagen habe ich mich körperlich viel besser gefühlt, von Kraftlosigkeit
keine Spur! Was besonders erstaunlich war, war das ich überhaupt kein Bedürfnis nach Nudeln mehr hatte,
von denen ich mich vorher ja fast ausschließlich ernährt hatte! Gewogen habe ich mich erstmals
nach einer Woche, 4,5kg hatte ich abgenommen! Für mich war das ein absolutes Erfolgserlebnis!
Morgens 4 Rühreier mit Krabben essen, Mittags eine Bockwurst mit Senf, Abends ein 400g Rumpsteak mit Pilzen
und dabei auch noch abnehmen! Ihr könnt euch vorstellen, wie zufrieden ich damit war!
Was sich aber ganz schnell herausgestellt hat, war, dass mir das Alkoholverbot nicht passte.
Nicht, dass ich ständig saufen würde, aber an der Bar zu arbeiten und ständig ausgegebene Runden abzuschlagen,
das war irgendwie doof! Zudem werden grad irgendwie alle Menschen in meinem Freundeskreis 30
und nach zwei abstinenten Feiern habe ich mich dazu entschlossen, doch wieder zu trinken.
Ich habe dabei darauf geachtet, Alkohol ohne Kohlenhydrate zu mir zu nehmen, wie Rum, Whiskey etc..
Da ich nicht so der Pur-Trinker bin, habe ich die neuen Zero-Produkte von Coca-Cola für mich entdeckt (Cola, Fanta, Sprite).
Die Cola enthält zwar Koffein und die Fanta geringe Mengen an Kohlenhydraten, sie sind aber allesamt zuckerfrei
und enthalten nur Süßstoffe, die laut Atkins erlaubt sind.
Ich war natürlich gespannt, wie es sich auf die Diät auswirkt!
Interessanterweise habe ich trotzdem weiter abgenommen! Wahrscheinlich nicht
in dem Maße und Tempo wie ich es ohne Alkohol und Koffein getan hätte, aber das Gewicht ist weiter gefallen!
Ich befinde mich jetzt seit 6 Wochen in Phase 1, überschreite die vorgeschriebenen 20g KH pro Tag nicht,
gönne mir an 1-2 Tagen die Woche Alkohol und Koffein, fühle mich in keinster Weise eingeschränkt,
gehe 1 Mal die Woche ins Fitness-Studio und bin mittlerweile von 122kg zu Beginn runter auf 108kg jetzt!
Das ist wesentlich mehr als ich erwartet hätte!
Da ich was das mangelnde Obst angeht doch etwas skeptisch bin, habe ich mir aus der Apotheke noch Vitaminpräparate
besorgt. Aber alles in allem kann ich die Atkins-Diät nur empfehlen!
Ich habe zwar bisher "nur" 14kg abgenommen, fühle mich
aber mindestens 25kg leichter!
Viele Grüße,
Daniel
Linear-Darstellung
