Atkins-Diät Bericht

[thorsten]

Das habe ich unter www.wissenschaft.de in den News vom 22.05.03 - Rubrik Gesundheit gefunden. Ist vielleicht ganz interessant mal: Forscher: Atkins-Diät ist besser als ihr Ruf Übergewichtige nehmen schneller ab und haben bessere Cholesterin-Werte Die so genannte Atkins-Diät ist besser als angenommen, sagen amerikanische Wissenschaftler. Nach einem Jahr bringt diese Diät, bei der viel Fett und wenig Kohlenhydrate auf dem Speiseplan stehen, einen höheren Gewichtsverlust und einen stärkeren Anstieg des guten Cholesterins (HDL) als ein auf der Ernährungspyramide beruhender Diät-Plan. Das berichten Wissenschafter um Gary Foster von der Universität von Pennsylvania im "New England Journal of Medicine" (22. Mai). Die in den 70er Jahren von Robert C. Atkins entwickelten Diät erlaubt, was alle anderen Diäten verbieten: den Verzehr von fettreichen Lebensmitteln. Brot, Kartoffeln, Nudeln und Reis sind verboten – fettes Fleisch, Wild, Gänsebraten und Eier dagegen erlaubt. Fett macht in dieser Diät 45 Prozent der Nährstoffe aus, Eiweiß 40 Prozent und Kohlenhydrate nur 15 Prozent. Dagegen sieht eine Diät nach der Ernährungspyramide 60 Prozent Kohlenhydrate, 25 Prozent Proteine und nur 15 Prozent Fett vor. Wegen der Einseitigkeit der Atkins-Diät rät die Deutsche Gesellschaft für Ernährung und viele andere Forschungsstellen von der Methode ab. In ihrer Studie verglichen die Wissenschaftler 63 übergewichtige Menschen, die sich ein Jahr lang nach der Atkins-Diät oder einer konventionellen Diät ernährten. Die Atkins-Gruppe verlor dabei in den ersten Monaten deutlich mehr Gewicht als die Kontrollgruppe. Erst am Ende der Studie fielen die Unterschiede geringer aus. Bei den Atkins-Patienten war nach Ablauf des Jahres der Wert schädlicher Triglyceride um 28 Prozent gesunken und der Anteil des "guten" Cholesterins (HDL) um 18 Prozent gestiegen, während bei den anderen Patienten der Triglycerid-Wert nur um ein Prozent niedriger lag und der Cholesterin-Wert nur um drei Prozent zugenommen hatte. Geringe HDL-Werte und ein hoher Triglycerid-Anteil erhöhen das Risiko von Herzkrankheiten. "Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass Diäten mit geringem Kohlenhydrat-Anteil nicht die vermuteten negativen Auswirkungen haben. Der entscheidende Punkt wird aber sein, ob Patienten mit diesem Ansatz ihren Gewichtsverlust auch besser halten können als mit den herkömmlichen Diäten", sagt Studienleiter Gary Foster. Ob der Spiegel des "guten" Cholesterins auch langfristig hoch bleibt, müsse erst noch untersucht werden.

by lorian

"Meine" Heilpraktikerin meint, dass eine Diät mit völligem Ausschluss von Kohlehydraten durchaus funktioniere (Stoffwechselumstellung). Man dürfe dann aber gar keine Kohlehydrate essen, weil der Körper sonst nach mehr verlangt. Also bestimmte Obstsorten meiden, nicht einmal homöopathische Kügelchen nehmen (weil auf Milchzucker aufgedampft)...

Na wem's schmeckt...

Hab erst letzte Woche einen Bericht im TV gesehen, wo es hießt, die Atkins-Diät sei noch nicht erforscht auf Nachwirkungen wie Mangelerscheinungen und Jojo-Effekt, weil sie noch zu neu ist. Da kann es keine Langzeitstudien oder repräsentative Studien geben.

Auch gestern in der Zeitung wurden wieder Ernährungsberater interviewt, die noch sehr skeptisch waren, es zwar nicht als "schlecht" ansehen, weil ein Nachteil ja auch noch nicht bewiesen ist, aber eben skeptisch sind und vor Mangelerscheinungen warnen...

[Conleys]

ich habe vor ein paar tagen einen bericht bei Brisant" auf ARD gesehen. gut es ist reiserisch aber ich kann ja trotzdem erzählöen.
ein mann hatte vor seiner diät mit übergewicht absolut gesunde gefäße, keine verstopfungen der arterien etc. alles im normalen bereich. dann hat er mit atkins abgenommen und einen herzinfarkt bekommen, weil die gefäße durch die massive fettzufuhr verstopft wurden.

ich sehe das alles sehr sehr kritisch, angeblich hatte atkins selbst ja übergewicht und zu hohes cholesterin als er starb, aber wer weiß das schon?!

seien wir doch mal ehrlich: wer will schon sein leben lang auf die leckeren beilagen verzichten, auf schokolade, sei es auch nur als genußmittel oder mal ein fruchtiges eis, frischobst etc.

ich bin mir ziemlich sicher, wenn du deine ernährung wieder umstellst, schwupps, bekommst du die quittung für den massiven konsum von fett.
(übrigens, auch duie hohe anzahl an eiweisen sei nicht unbedenklich habe ich gehört)

Hallo an Alle.

Meine "Diät", eigentlich mehr eine komplette Nahrungsumstellung+leichtem Sport, hat in den letzten 6 Monaten 21 Kilo schwinden lassen.
Sie ist so ähnlich wie die Atkins-Diät angelegt, bedeutet aber in den ersten Monaten den totalen Verzicht auf Kohlenhydrate, Zucker in jeglicher Form,
Alkohol und auf Transfette.
Erlaubt sind Käse, Geflügel, Fleisch, Eier,Obst und Gemüse mit einem niedrigen glykämischen Index, Butter und andere gesunde Fette.
Es gibt kein hungern, ich spare Geld beim Einkaufen, und Fitness-Center kenne ich auch nur von aussen. Mein Fahrrad reicht völlig aus.

Gruß
Gronus

Hallo Gronus.

Bitte bitte...
Ich brauche dringend deine Hilfe. Ich würde gerne auch 5 kilo weniger wiegen und schaffe es irgendwie nicht. Gerade habe ich dein bericht gelesen. Ich habe diese Ätkins Diät auch 2 wochen lang ausprobiert habe aber nur -1,7 kg runter bekommen, war schön anstregend aber sooooo wenig..
würde mich freuen wenn du mir ein paar tipps und tricks gibst..
vielen dank..
gruss
tonton

@Hamster... Atkins probiert man nicht mal so aus um 5 kilo zu verlieren. Das sollte man genauso dauerhaft machen wie jede andere Ernährungsumstellung auch. Und wenn Du nur 5 kilo abnehmen musst, kannst Du bei Atkins keine Wunder erwarten. Je weniger Du abnehmen musst, umso weniger zeigt sich das auf der Waage. 5 kilo abzunehmen sind schwerer als 30. Atkins ist ja in dem Sinne keine Diät. Es ist eine Ernährungsweise.

Mir gehts immer noch sehr gut mit Atkins und diese Berichte, dass Atkins zu neu ist stimmen nicht. Atkins gibts es schon über 20 Jahre. Mamas Chef (Apotheker) hat da schon in seiner Studienzeit mit abgenommen.
Meine Blutwerte sind besser geworden. Ich kann gesundheitlich überhaupt nicht klagen.
Man ist bei Atkins Kohlehydrat arm... nicht ohne Kohlehydrate. Das missverstehen viele. Ich esse auch Obst, Gemüse. Aber weniger als sonst. Und ich esse auch viel mageres Fleisch, nicht zu Fett. Aber Fleisch.
Es ist nicht jedermanns Sache. Aber "nebenbei" sollte man es nicht machen. Es erfordert sehr viel Verzicht und Disziplin. Man kann nicht mal eben sagen. dann ich ess ich halt nur ein bisschen Schoki und morgen dann weniger. Man darfs halt nicht. Sonst stoppt die Abnahme.
Wie bei vielen anderen Ernährungsarten auch.

Lg Stef

Hi,

ich warte doch glaube irgendwie auf einer Wunder! Ich bewundere echt die jenigen die sehr viel abnehmen und das gewicht auch noch halten..Bin arm.so zusagen undiszipliniert usw...Irgendwie will ich doch geht bei mir unglaublich alles sehr sehr langsam.Ich meine wäre ja schöln wenn das trifft was du sagst, umso wniger um so langsamer..aber ich möchte auf jedefalll zu 1000% , nur weis ich nicht wie. Ich will auch nicht, das ich nichts mehr esse , ist ja auch total ungesund.Und mir hilft es so wieso nicht..
Dnke für tipps
Gruss
hamster

@ hamser: in zwei wochen 1,7 kilo runter ist doch nicht wenig??? ich glaub, ich leb in ner anderen welt... 1,7 kilo ist schon zu viel für zwei wochen, da du, um dauerhaft abzunehmen, nur 0,5 kilo pro woche MAXIMAL verlieren sollst.. im schnitt zumindst...

aber naja, es muss ja jeder selbst wissen, wie schnell.. ich denk mir dann immer, wenns nicht schnell genug geht: die kilos sind ja auch nicht über nacht gekommen, sondern ich habe 6 Jahre gebraucht, um von 64 auf 93 zuzunehmen, langsam und schleichend, warum sollte ich dann potzblitz über nacht wieder dahin kommen??? )

liebe grüße
Pol

Hallo an alle hier,
möchte mal auch meine Erfahrung zu Atkins schreiben.
Habe mir das Buch über die Atkins Diät gekauft, gelesen und vor 2,5Wochen damit begonnen.
Erst hat es mich Überwindung gekostet zum Frühstück Spiegeleier mit Speck zu essen, aber nachher ging es ganz gut. Hätte es niemals für möglich gehalten, aber ich war von diesem Frühstück bis zum Abend pappesatt. Keinen Appetit auf Schoki und auch nicht auf meine Leidenschaft Gummibärchen. Am Abend gab es dann Fleisch oder Fisch mit Salat und ich war wieder total satt. Damit kein Mangel entsteht habe ich noch Vitamin+Gemüse+Mineralstoffkapseln eingenommen.
Nun, ich habe in den ersten 2Wochen 3kg abgenommen und war eigentlich sehr glücklich damit. Habe mir schon ausgemalt wie ich in den nächsten Wochen wieder in meine alten Klamotten passen werde. Nach 2Wochen soll diese Diät ja gelockert werden und langsam etwas mehr Kohlehydrate zugeführt werden.
Soweit kam es jetzt garnicht. Am Wochenende bekam ich starkes Herzjagen, Puls war auch ziemlich hoch. Dabei fühlte ich mich aber total kraftlos und schlapp. Mit tun alle Knochen weh und jeder Schritt war mir zu viel.
Habe einen ganz schönen Schreck bekommen, hatte so etwas noch nie. War am Montag beim Arzt und der sagte mir ich soll diese Ernährungsform abbrechen. Hab ich auch sofort gemacht. Nun, langsam geht es mir etwas besser, der Blutdruck ist nicht mehr ganz so hoch, hoffe das er in den nächsten Tagen wieder in den normalen Bereich sinkt.
Also, ich schreibe das jetzt nicht um die Diät zu verteufeln. Mein Partner hat die Diät auch mitgemacht und 4kg in den 2 Wochen wegbekommen .
Ihm ging und geht es gut damit.
Ich möchte nur das ihr vorsichtig seid. Geht zum Arzt und lasst Eure Werte kontrollieren bevor ihr damit anfangt. Hört auf die Signale Eures Körpers!!!
Ich muss mich jetzt erst mal erholen.

Pfundige Grüsse von
Conny.