ich habe heute zum 2. Mal mit Atkins angefangen.
(Das erste Mal war erfolgreich, doch leider habe ich es nicht durchgehalten und so die Hälfte des zuvor abgenommenen Gewichts wieder drauf )
Ich dachte, vielleicht habt ihr noch ein paar Tips für mich.
Mein größtes Problem ist, dass ich täglich für meine Familie koche und die wollen halt auch mal Pizza oder Reis oder Ähnliches. Schlimm finde ich auch den Geruch von frisch aufgeschnittenem Brot (Wenn ich morgens Schulbrote schmiere.).
Wie schafft ihr es, da standhaft zu bleiben?
Ich weiß nicht ob es einem gelingt immer standhaft zu bleiben..
ich finde Diäten wo man so sehr verzichten muß sehr schwierig und den Rückfall schon vorprogrammiert..
warum muß es nach Atkins sein??
kenn mich da eh nicht aus..
wenn du einfach nur umstellst auf gesünder, also viel Obst Gemüse..
ich esse da auch Brot und Reis und Nudeln..
nur ess ich jetzt alles mit Vollkorn..
und ich zähle Kalorien.
nehm prima mit ab und
muß nicht verzichten.. also mein Lieblingsbrot ist mit drin..
ich könnte nie jeden Früh frisches Brot aufschneiden und selbst nichts essen....
ich ess früh aufgeschnittenes Obst mit Joghurt Milch oder Soyamilch und ne Scheibe leckeres brot dazu
paßt in meine Kalorienbilanz und schmeckt..
so das war nun nicht die Antwort auf deine Frage
war nur sone überlegung..
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viele Grüße Hobbes (Esstagebuch)
4.. Teilziel wieder unter 80 wird angestrebt
Das hab ich auch schon probiert.
Ich brauch aber irgendwie feste Regeln an die ich mich halten muss, sonst reißt es leider noch schneller ein.
Und ich weiß ja, dass später durchaus auch Vollkornbrot und Ähnliches erlaubt sind..ich nur muss bis dahin durchhalten und mich langsam an meine tägliche Höchstdosis an Kohlenhydraten rantasten.
Mit Kalorien zählen tu ich mich sehr schwer. Ich hab da sogar schon einen begleiteten Kurs an der Familienbildungsstätte gemacht.
Auch WW hab ich nicht lange duchgehalten, weil mir die Kursleitung so dermaßen auf den Keks ging..ich bin schließlich keine 3 Jahre mehr und Quiz-Spielchen a "Wieviele P hat eine halbe Avocado? Na, wer weiß es?- Super..du bekommst einen Klebestern!" mache ich gerne im Kindergarten meines Sohnes mit, aber nicht da. Das Prinzip mit den Points find ich allerdings gut, hab aber in meiner Nähe leider keine Mitstreiter gefunden, die es ohne Kurs mit mir machen wollten.
Atkins habe ich bisher alleine halt am besten durchgehalten. Deshalb.
wie du versuche ich die atkins-diät zum zweiten mal, und wie du habe ich eine familie zu bekochen. ich weiß also, was du meinst.
allerdings hat mein erster versuch nur drei wochen gedauert, aber ich habe mich in dieser zeit sehr wohlgefühlt. aufgehört habe ich, weil ich probleme mit meiner einstellung hatte, d.h. ich neige dazu, nach einem "ausrutscher" sehr schnell hinzuwerfen. aber das ist ein anderes thema.
standhaft bleiben, wenn andere leckere kh essen, fällt mir auch schwer, besonders wenn ich z.b. pizza für meine familie mache.
meist koche ich so, dass ich für mich einfach die kh-beilage weglassen kann. also, z.b. gratinierten brokkoli und gebratenes fischfilet für alle, dazu knoblauchbaguette für meinen mann und meinen sohn.
wenn ich pizza mache, mache ich für mich eine portion ohne boden in einer kleinen auflaufform.
in manchen foren habe ich auch schon rezepte für eine art pizzaboden-ersatz gelesen, hat sich allerdings für mich nicht allzu lecker angehört, aber das ist ja immer geschmackssache.
morgens hilft mir das leinsamenknäcke, dessen rezept in hunderten abwandlungen im netz kursiert. riecht komisch, also lieber am vorabend vorbereiten, schmeckt mir aber recht gut, vor allem in der variante mit frisch geriebenem parmesan.
und grundsätzlich finde ich die atkins-diät auch deshalb gut, weil sie dich quasi zwingt, mit unbehandelten lebensmitteln zu kochen, da in den bequemen halbfertig-produkten meist zucker und stärke sind.
Hach, machmal ist die Lösung ja so einfach (zb, dass mit der Pizza..bin ich nicht drauf gekommen..).
Und das Knäcke werde ich auch ausprobieren!
Also schon mal ganz vielen Dank!
Das mit dem Aufgeben, wenn man "gesündigt" hat kenne ich ..ich hab damals nach 5 Wochen wieder mit der Einleitungsphase angefangen und hab es dann aber nicht geschafft diese durchzuhalten, weil ich davon irgendwie frustriert war und auch entäuscht von mir selber.
ja, die frustration kenn ich, aber ich habe mir dieses mal vorgenommen, ganz bewußt ausrutscher einzuplanen. es gibt eine form der ketogenen diät, die fettarme ladetage vorsieht.
ganz so werde ich es nicht machen, aber ich hab mir vorgenommen, so alle vierzehn tage einmal zu essen, was ich mag. dann habe ich ein konkretes ziel vor augen, wenn mich die gummibärchen mal wieder anlachen und muss mich danach nicht schlecht fühlen.
dafür muss ich natürlich eine langsamere gewichtsabnahme in kauf nehmen, aber das ist für mich okay. mal schauen, ob es auf diese weise klappt.
ich wünsche auch dir alles gute, über eine kurze rückmeldung, wie es dir weiter ergeht, würde ich mich freuen.
Ich hatte heut auch so einen Tag an dem mich die Süßen Sachen nur so anlachen.
Hab mir jetzt diesen Käsekuchen gemacht für die Seele.
Muß auch für meine Lieben kochen. Ich steh jetzt früher auf damit ich satt bin bevor die Frühstücken. Jetzt im Sommer ist bei uns oft Grillen angesagt und da ist es ja leicht.
Bei frischem Brot muss ich aber auch aufpassen...
das eis ist okay, aber du solltest vorsichtshalber, je nach art des süßstoffes, ein oder zwei gramm kh für ein eis rechnen.
ich habe mir gestern eine art ersatz-marzipan aus gemahlenen mandeln (5g kh auf 100g), ein paar esslöffeln wasser, bittermandelöl und süßstoff gemacht. gerollt und in ein bißchen ungesüßtem kakaopulver gewälzt ist das gar nicht übel.
@xandy
ist das ein käsekuchen ohne boden? auch ne gute idee.
leider habe ich im inet noch kein rezept für leckere kh-arme trüffel gefunden. da gibts hauptsächlich diese eispralinen-rezepte, die mit diesem palmin gemacht werden, und das ist doch eher minderwertiges fett, weil gehärtet.
wenn da jemand ne idee hätte, würd ich mich freuen.
)
wird angestrebt
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