[yaramin]

alsoo
ich hab erst heute von d diät erfahren und etwas gelesen. ich hätte dazu paar fragen. ich würde mich freuen, wenn ihr sie beantworten könntet=)

1.hier reden viele von irgendeinem buch. welches buch meint ihr denn? und muss man sich daskaufen, um abzunehmen?

2.hab hier eine tabelle gefunden, wo alle lebensmittel stehen, was man in der 1 phase essendarf. unddort steht "Diese Lebensmittel kannst du uneingeschränkt verzehren ". was soll ich nun dadrunter verstehen??? darf ich z.b. rindfleisch so viel essen wieviel ich will?

3. ich verstanden hab, ist diese diät so "aufgebaut", dass man weniger KH essen sollte. ber woher soll ich wissen, wieviel ich in den 4 phasen KH mir zunehmen darf? und wie lange diese phase dauern (tage/wochen)?



ich weiß, dass sind ser viele fragen. aber ich würde mich super duber freuen, wenn ihr sie mir beantworten könntet. ich muss unbedingt abnehmen, hab wegen meiner krankheit und nach meinen zahlreichen OP´s zugenommen und bald ist meine verlobung (islamischer verlobung), das wird bei uns groß gefeiert. will da doch gut aussehen =)

LG
yaramin

Hallo yaramin!

Dann will ich mal versuchen, deine Fragen zu beantworten
1. Das Buch, von dem alle reden ist "Die neue Atkins-Diät". Natürlich musst du es nicht kaufen, um abzunehmen, aber darin ist alles erklärt und du hättest darin auch alle Antworten gefunden. Ich mache jetzt seit Ende Januar Atkins und sehe immer noch sehr häufig hinein. Es enthält die Grundidee der Ernährungsweise, hilreiche Tipps und auch Rezepte. Außerdem ist haarklein erklärt, was du essen darfst, was man bei einem Stillstand macht usw. Es ist also meiner Meinung eine lohnenswerte Investition und jeder, der sich ersthaft nach Atkins ernähren möchte, sollte es besitzen.

2. Ja, du darfst alle Lebensmittel, die damit vermerkt sind, unbegrenzt verzehren. Das einzige, worauf du achten solltest, ist, dass du auch bei Atkins eine normale Kalorienmenge aufnimmst, also auf keinen Fall zu wenig isst. Bei anderen Lebensmitteln, wie z. B. Brokkoli oder anderen Gemüsesorten, solltest du die angegebene Menge (z. B. eine Handvoll) nicht überschreiten, da sie Kohlenhydrate enthalten.

3. Atkins gliedert sich in 4 Phasen ein. In der ersten Phase liegt die Vorgabe bei 20 g KH pro Tag. Wie lange du diese Phase machst, bleibt dir überlassen. Du kannst das 2 Wochen oder auch länger machen, wenn du viel abnehmen möchtest. Ich bin z. B. immer noch in Phase 1. In den anderen Phasen wird die Kohlenhydratmenge in 5 g Schritten gesteigert, und es kommen mehr Lebensmittel dazu, die du essen darfst. In der letzten Phase steigerst du deine Kohlehydrate dann auf die Menge, bei der du weder zu noch abnimmst. Dies ist dann die lebenslange Erhaltungsdiät, mit der du dein Gewicht für immer halten kannst. Wieviel das ist, kommt ganz auf deinen Körper und deinen Stoffwechselwiderstand an. Du solltest dich also nur für Atkins entscheiden, wenn du dich mit dem Gedanken anfreunden kannst, dauerhaft auf deine Kohlehydratmenge zu achten. Atkins ist keine Diät im klassischen Sinn, sondern eine langfristige Ernährungsweise.

Ich hoffe, das hilft dir weiter!

Liebe Grüße,

Daimonata

[Andreas67]

Hallo

Hab mir mal die Mühe gemacht und alles was man in Phase 1 essen darf zusammengeschrieben.

Atkins Phase 1
Erlaubte Lebensmittel
Fisch: Thunfisch, Lachs, Seezunge, Forelle, Scholle, Sardine, Hering oder jeder andere Fisch
Geflügel: Hähnchen, Truthahn, Ente, Gans, Grillhähnchen, Wachtel, Fasan
Schalentiere: Austern (max. 110 g.), Muscheln (max. 110 g.), Hummer, Klaffmuscheln, Kalmar, Garnelen, Krabben
Fleisch: Rind, Schwein, Lamm, Frühstücksspeck (vermeiden wenn Nitrate enthalten), Kalb, Schinken (vermeiden wenn Nitrate enthalten), Wild
Eier: Rühreier, Gebratene Eier, Pochierte Eier, Weiche Eier, harte Eier, Gefüllte Eier, Omelette
Käse: Cheddar, Kuhmilch, Schaf- und Ziegenkäse, Doppelrahmfrischkäse, Gouda, Mozzarella, Roquefort oder andere Blauschimmelkäse, Schweizer Käse
Salatgemüse: (2 Port. a. 70 g.) Alfalfa Sprossen, Chicorée, China-Rettich, Endivie, Feldsalat, Fenchel, Gurke, Kopfsalat, Pak Choi, Paprikaschoten, Petersilie, Pilze, Radicchio, Radischen, Romana Salat, Rucola, Sauerampfer, Schnittlauch, Stangensellerie, Winterendivie (Eskariol), Yamsbohne
Anderes Gemüse (1 Port. a. 100g): Artischockenherzen, Aubergine, Bambussprossen, Blumenkohl, Bohnenkeimlinge, Brech- oder Wachsbohnen, Brokkoli, Brokkoliröschen, Frühlingszwiebel, Grünkohl, Knollensellerie, Kohlrabi, Rosenkohl, Kopfkohl, Kürbis, Lauch, Löwenzahnblätter Mangold, Okra, Palmherzen, Rhabarber, Rüben, Sauerkraut, Schwarzkohl, Sommerkürbis, Spaghettikürbis, Spargel, Spinat, Tomate, Wassernüsse, Weiße Rüben, Zucchini, Zuckererbesen, Zwiebel
Salatgarnitur: Gebratene Pilze, Geriebener Käse, Hart gekochtes Ei, fein gehackt, Knusprige Speckwürfel, Saure Sahne
Gewürze: Pfeffer, Basilikum, Cayennepfeffer, Dill, Estragon, Ingwer, Knoblauch, Korianderblätter, Oregano, Rosmarin, Salbei, Thymian
Dressing für Salat: Öl und Essig (kein Balsamico), Zitrone sowie Kräuter und Gewürze
Öle: Olivenöl, Raps., Walnuss., Soja, Traubenkern, Sesam., Sonnenblumen., und Distelöl, Butter erlaubt
Getränke: Klare Brühe, Sodawasser, Sahne (Vollfett oder leicht) nicht mehr als 3 EL pro Tag, Koffeinfreier Kaffe oder Tee, Zuckerfreie Erfrischungsgetränke mit Sucralose, Aromatisierte Mineralwasser (Ohne Kalorien und ohne Aspartam), Kräutertee, Zitronen- oder Limonensaft (nicht mehr als zwei bis drei EL pro Tag, Mineralwasser, Quellwasser, Wasser
Künstliche Süßstoffe: Sucralose, Saccharin, Cyclamat, Acesulfam-K. Süßstoffe mit Endsilbe –ose, sollten gemieden werden.

Hoffe das es dir hilft einen Überblick zu haben. Die hier aufgeschriebenen Daten sind aus dem Buch " Die neue Atkins-Diät".

lg Andreas