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Entwickelt wurde die Atkins Diät von Dr. Robert Atkins
in den 60er Jahren.
Bei der Atkins Diät werden die Kohlenhydrate
reduziert.
Es gibt bei der Atkins-Diät erlaubte und verbotene
Lebensmittel.
Erlaubt sind
Fleisch,
Fisch,
Eier und Käse, also Fett und Eiweis
Produkte.
Verbotene Lebensmittel sind
Brot, Nudeln,
Kartoffeln oder
Reis.
Des weiteren sollten Süßigkeiten und Kuchen während der Atkins Diät
vermieden werden.
Obst und Gemüse sollte ebenfalls
eingeschränkt werden.
Durch diese Ernährungsweise kommt es zu einem Mineralstoffmangel
bzw. Kohlenhydratmangel. Es wird deshalb dringend
empfohlen weitere Nährstoffpräparate als
Nahrungsergänzung zu sich zu nehmen.
Durch den Kohlenhydratmangel wird der
Stoffwechsel so stark umgestellt, dass das Fett nicht mehr optimal
abgebaut wird.
Nun kann es durch die Atkins Diät
auch zu Erkrankungen der Nieren wie Gicht oder erhöhter Blutfettwerte
(Cholesterin) kommen, was dem Herz Kreislaufsystem wohl nicht zu
Gute kommen wird.
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Fazit: - Die Atkins Diät ist nicht
wirklich zu empfehlen. - Es überwiegen einfach die
Nachteile wie:
Nierenerkrankungen, Gicht
erhöhte
Blutfettwerte und Herzkreislauferkrankungen.
Vorteil: - am Anfang relativ schneller
Gewichtsverlust |