Frühstückscerealien
Zum weiten Themenkomplex des Getreides gehören natürlich auch die sogenannten "Frühstücksgetreide" und alle Getreideprodukte, die in Milch eingerührt, zu Brei gekocht, oder trocken geknabbert werden - jene Frühstückscerealien eben, die unter eben dieser Bezeichnung besonders in den letzten Jahren Brot und Brötchen auf den Frühstückstischen starke Konkurrenz machen und sich nicht allein bei Kindern einer wachsenden Beliebtheit erfreuen. Einige davon möchte ich hier nun kurz beleuchten.