Low Carb = wenig Kohlenhydrate
nach dem Prinzip, Low Fat ist "out" Low Carb ist "in".
Hierbei sind auch fettige Backwaren, wie z.B Kekse erlaubt, wenn Sie wenig Kohlenhydrate erlauben.
Es gibt drrei verschieden Diäten die auf dem Low Carb Prinzip aufbauen:
- Die Atkins - Diät - Die LOGI-Diät (GLYX) - Die South Beach Diät