„Mit ,Light‘-Produkte nimmt man ab.“ Stimmt nicht. Künstliche Süßstoffe in „Leicht“-Produkte können die Kontrollmechanismen für die Nahrungsaufnahme durcheinander bringen. Ihre Einnahme kann sowohl Appetit als auch Gewicht erhöhen. 1. Der Geschwindigkeitsirrtum Viele unterschätzen die Zeit die es braucht um abzunehmen: Ein kleines Rechenbeispiel. Herr K. hat 100 Kilo, bei einer Größe von 1,79 cm. und möchte abnehmen. Er nimmt am Tag zur Zeit 3.000 Kalorien zu sich und meint, dass er in 3 Tagen 4 Kilo abnehmen kann, wenn er nichts isst. Auf der Waage geht sich das möglicherweise aus. Aber was ist passiert? So gut wie nichts, wenn man bedenkt, dass er fast nur Wasser verloren hat.
____________________ Light Produkte
Pro 1 Kilo Körperfett das Herr K. verlieren möchte, müsste er 8.000-10.000 Kalorien einsparen. Das bedeutet, um ein Kilo Fett abzunehmen, würde er bei seinem Verbrauch vier Tage für ein Kilo benötigen, sogar wenn er ganz fastet, rein rechnerisch. In der Praxis sieht die Angelegenheit reinen Fettabbaus noch langsamer aus.
Daraus folgt, dass man wöchentlich ungefähr ein halbes Kilo abnehmen kann, wenn man leichter isst. Fasten ist für Übergewichtige eher gefährlich (siehe Jojo-Effekt).