Weihnachten und was soll man essen ? So an Lebkuchen etc.??!

[himbeere71]

Hallo, habe mal wieder was wieder entdeckt, und zwar Honigkuchen. War gestern einkaufen und bei Neukauf- bestimmt auch wo anders- gab es Honigkuchen, Frühstückskuchen etc. So der Honigkuchen hat nur bei 100g 0,2 % Fett und 100 g. 310 kcal. Die Scheiben sind klein und bei 2 Stück 20 g sind es ja ca. 62 kcal. Ist doch ne Alternative zu den vielen Plätzchen. machte auch satt, habe dazu noch 2 Mandarien gegessen!

LG Himbeere :cher:

locken mich sooo....das geht zwar einige Male gut, dass ich beim Einkaufen, die Packungen anschaue und dran vorbei gehen kann, ohne dass davon welche in meinem Wagen landen....aber irgendwann hab ich dann doch welche drin!!!

Sicher, Honighuchen ist ne feine Variante, aber Das Lebkuchen-Allerlei und die Weihnachtsplätzchen samt Stollen gehören doch dazu.

Es wird mir doch hier keiner erzählen wollen, dass ihr zu Weihnachten keinerlei Süsses etc. esst!

und wenn doch, wie macht ihr das nur?

also, ich behersch mich dafür im Alltag, dass ich 3x täglich zu festen Zeiten, was esse, und nicht mehr in der nahct um halb 2 zum Kühlschrank plündern gehe...dass ich den Versuchungen am Weihnachtsmarkt widerstehe und nix von dem Süsskram kaufe, ausser 1x heisse Maronen.


Liebe Grüsse, katznflüsterin

[katomi]

Hallo,

mein Problem bei dem ganzen Weihnachtskram ist, dass ich die eher fettärmeren Varianten wie eben Honigkuchen, Pfeffernüsse etc eher gar nicht mag. Ich halte mich lieber an die guten Plätzchen.
Muß mal sehen, wie ich das hinkriege. Also, ganz ohne werde ich auch nicht über die Zeit kommen, ist ja auch o.k. so. Man muß sich aber bei der Menge halt beherrschen (schweeeeerrrrr!)

Ein schönes Wochenende
katomi

Bis jetzt kann ich gut wiederstehen

Ach - Ihr Lieben... :nas:

Wie ich immer wieder sage : Man nimmt nicht zwischen Weihnachten und Neujahr zu, sondern zwischen Neujahr und Weihnachten...

Also ich für meinen Teil werde mich während der Weihnachtstage nicht mit irgendwelchen Gedanken an Diätplänen herum quählen und mir besonders um den Heiligen Abend herum eher mal was gönnen. So freue ich mich schon jetzt auf die weihnachtliche Bäckerei und werde in diesem Jahr zum ersten Mal seit langem wieder meine Backkünste erproben. So richtig ausgeprägt sind meine weihnachtlichen Gefühle ja noch nicht, aber die stellen sich dann zumeist eh erst während der Adventszeit bei mir ein und nicht bereits Ende September - Anfang Oktober, wenn mich die ersten Weihnachtsmänner aus den Supermarktregalen heraus angrinsen...

...jetzt bedeutet dies im Umkehrschluß natürlich auch wieder nicht, daß man sich völlig vergißt und alle über das Jahr hinweg erzielten Erfolge in Frage stellt und völlig die Kontrolle über sich verliert. So kann man sich auch im Winter körperlich betätigen, um einen gewissen Ausgleich zu erzielen und ebenso muß man sich nun auch nicht unbedingt während der gesamten 4wöchigen Adventszeit täglich mit Süßigkeiten vollstopfen. Wie stets im Leben sollte man ein vernünftiges und einigermaßen gesundes Mittelmaß anstreben und es im Grunde so halten, wie im restlichen Jahr - nach dem "kalorientechnischen Sündenfall" eben wieder die Kurve kriegen und ansonsten unbeschwert ein schönes Fest genießen, mit allem was dazu gehört ! :tup:

Ich meine - erfahrungsgemäß verschenke ich die meisten der von mir gemachten Kekse, Kuchen und Konsorten eh und bekomme selbst nur wenig davon mit. Was man während der Herstellung dieser Leckereien so zusammen nascht, zählt bekanntlich nicht, da es Teil der Zubereitung ist... :stu: ...und kaum das es in meiner Küche nach frisch Gebackenem zu riechen beginnt und Draußen der ebenso stürmisch wie kalte Wind im Westerwald kleine Schneeflocken tanzen läßt, steht meine Bude voll mit Kindern, deren Augen erwartungsfroh glänzen und mir wird mal wieder bewußt, wie gerne ich selber Papa http://www.click-smilies.de/sammlung...smiley-029.gif geworden wär'...

Na ja - so werde ich während solcher Tage wenigstens zu dem, was mir böse Zungen das ganze Jahr über gerne vorwerfen zu sein : Nämlich ein Weihnachtsmann... http://www.click-smilies.de/sammlung...smiley-016.gif

@Himbeerchen...http://www.click-smilies.de/sammlung...eihn_winki.gif ...nix gegen Deinen Honigkuchen, aber was ist der schon gegen leckere Dominosteine, Nougatherzen, oder meine weihnachtliche Schokotorte, oder meine Thommy-Spezial-Weihnachtskatzenzungen... Das ist eine außerordentlich köstliche und allseits beliebte Eigenkreation aus Mürbeteig mit kleinen Schokostückchen gefüllt, in den bekannten Doppelkeksen recht ähnlich sind und in deren Zwischenraum sich ebenfalls eine kleine Nougatfüllung befindet. Zudem tauche ich die Spitze dieses länglichen Spritzgebäck dann auch noch mal in eine sorgsam erhitzte Schokoladenmischung aus geraspelter Vollmilch- und Zartbitterschokolade und manche kriegen zudem auch noch einige Kokosraspel ab... - ...liebe http://www.click-smilies.de/sammlung...smiley-030.gif Kätzchen... das ist Weihnachtsliebe pur... :tup:

Liebe Grüße

Thommy :mahl:

[katomi]

Hi Thommy,

das ist aber gemein, uns hier den Mund wässrig zu machen!!!! Das klingt ja oberlecker! Aber bei Dominosteinen kann ich sehr gut widerstehen.

Bei mir geht´s mit der Weihnachtsbäckerei auch erst im Advent los. Sonst hat man das Ganze ja schon an Weihnachten über!
Es ist nur immer etwas streßig mit den drei Kleinen. Katharina(5) kann ja schon gut mitmachen; aber Tobias(3) manscht nur rum und macht Sauerei und Michi(1) will natürlich auch mitmengen und zwängt sich überall dazwischen. Oh Gott! Und wenn er nicht darf/kann, wie er will; dann brauch´ man schon Oro-Pax und gute Nerven (gibt´s so was irgendwo zu kaufen?).

So, einen schönen Novembertag
katomi

Hi Katomi :foryou:

Ach es geht hierbei auch mehr um die vorweihnachtlichen Gefühle und im Grunde weniger um das Naschen der zahlreichen Köstlichkeiten ansich. Für mich ist die Adventszeit stets so eine Phase der Erholung von den vielen tieftraurigen Feiertage des Novembers, die nun mal wieder anliegen und die in jedem Jahr meine herbstlichen Depressionen negativ unterstützen... :nono: ...nun gut, daß klingt jetzt dramatischer, als es in Wahrheit ist, aber ich mag die vorweihnachtliche Zeit bald noch mehr, als dann das Fest, was ich aber auch genieße und das hat nicht unbedingt nur mit den Leckerbissen zu tun, die man dann so zu sich nimmt.

Ich denke halt nur, daß man sich nicht allzugroße Sorgen machen sollte, was die Kalorien in dieser Zeit anbelangt, denn sonst macht man sich einfach die ganze Vorfreude kaputt. Dies muß wie bereits ausgeführt ja nicht zwangsläufig bedeuten, gleich alle guten Vorsätze und Erfolge über Bord zu schmeißen und hemmungslos zu stopfen.
In der Rezepte-Ecke werde ich in den kommenden Tagen einige Sachen veröffentlichen, die man leicht nachbacken kann und die einfach nur Spaß machen - besonders wenn man Kinder hat, wobei ich Dich gut verstehen kann, daß man hierbei oftmals harte Nerven haben muß. Für mich ist das aber beinahe schon ein Ausgleich für meine sonstige Belastung, aber Mütter sehen das wahrscheinlich etwas anders...

Was jenes von mir beschriebene Gebäck anbelangt, so gibt es hiervon einige Variationsmöglichkeiten und ganz sicher werde ich die Eine oder Andere dort noch näher beschreiben...

Liebe Grüße

Frank... :zwin: