Hi ihr!
Ich habe folgendes Problem. Ich hole ein Kilo Möhren beim Lidl, allerdings sind die in den nächsten 1-2 Tagen immer schlecht egal wie ich sie aufbewahre. Ob ausserhalb des Kühlschrankes (in der Dose oder auch nicht) oder im Kühlschrank (in der Dose oder auch nicht)! Ich bin nicht so der Rohkost Freund und ein Kilo kann ich nicht innerhalb von wenigen Tagen vernichten und sie jedes Mal wegzuschmeissen ist viel zu schade. Gestern habe ich sie einfach mal in Wasser gepackt aber eine Ideallösung sieht anders aus.
Deshalb die Frage: was mache ich falsch? Wie bewahrt ihr Möhren auf? Und vorallem wie lange halten die bei euch?
Ich hoffe ihr koennt mir weiterhelfen.
bei mir stehen die in der küche auf der oberfläche. ewig halten die sich so nicht, aber wenn du die folie abnimmst, auf jeden fall länger als 1-2 tage!
Ich kaufe immer die Bundmöhren, also wo das Grünzeugs noch dran ist. Das schneide ich daheim ab, gebe die Möhren in eine Plastikschale und lege ein feuchtes Küchentuch darauf und so kommt es dann in den Kühlschrank ins Gemüsefach. Hält mindestens so eine Woche frisch und sogar länger.
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Werde ich jemals durchhalten.....
auspacken und in die Gemüselade vom Kühlschrank rein, halten dann locker so ca. ne Woche. Wenn die Dinger braune Flecken ansetzten, kannst du das noch immer mit dem Messer abschaben, das ist meist nur Oberflächlich. Aber, sobald sie diese braunen Flecken bekommen, schnell aufbrauchen ^^
Ich stelle sämtliches Gemüse bei diesem Wetter auf die Treppe im Treppenhaus (geht, da hier nur Familienmitglieder wohnen), da wird nix schlecht und ist besser belüstet als im Kühlschrank. Klar, die Möglichkeit hat natürlich nicht jeder, aber vielleicht hast du einen Balkon und kannst sie da trocken lagern, also so, dass sie nicht nass werden vom Regen?!
Ich will ja jetzt keine Werbung für (die teuren) Tupper-Dosen machen, aber meine Möhren halten 5 bis 6 Wochen in einer "Prima-Klima-Dose im Kühlschrank. Klappt wirklich.
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