saltimbocca alla romana

[Julchen]

Hat hierzu jemand ein Rezept nach Weight Watchers?

=> saltimbocca alla romana

Im Internt sind einige zu finden aber leider nicht sehr Pointsarm. Es gibt ein WW Rezept dazu aber wo in welchem Kochbuch???

Weiss jemand mehr?

[HoCICo]

was ist denn das???

[Ssandy]

http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0339.jpg
Saltimbocca (wörtlich übersetzt: spring in den Mund) ist ein Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbeiblättern.


Von WWpunkten hab ich leider keine ahnung

schmeckt aber superlecker!!
Wenn Essen fertig - bitte anmailen
Gruß Shelly3004

Das Einzige, das ich kenne ist folgendes:

Saltimbocca mit Tomatensoße Zutaten: für 2 Personen 300 kcal, 9 g Fett = 27 %, WW-Points: 6 Zutaten: 4 Kalbsschnitzel a 80 g schwarzer Pfeffer 4 dünne Scheiben Parmaschinken 4 große, frische Salbeiblätter 1 TL Öl 370 g Tomatenstückchen mit Kräutern 2 EL Kondensmilch (4 % F.) Salz 1/2 TL Zucker Zubereitung: 1. Das Fleisch pfeffern. Jedes Schnitzel mit einer Scheibe Parmaschinken und einem Blatt Salbei belegen, aufrollen und feststecken. 2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischröllchen darin von allen Seiten hellbraun anbraten. 3. Die Tomatenstücke dazugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten garen. 4. Das Fleisch aus der Sauce nehmen. Die Tomatensauce mit Kondensmilch, Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Saltimbocca mit der Tomatensauce auf 2 Tellern anrichten

Das habe ich aber auch aus irgendeinem Forum, ich weiß nicht, wie koscher User-Rezepte berechnungstechnisch gesehen sind...