Schoko-Cocos-Quark-Kuchen 
250g 0,2% Quark Exquisa
10ml Monin Cokos (alkoholfreier Cocos-Likör)
20g Natreen Schokopudding-Pulver
1Ei gr S
3 g Backpulver
16g Grieß
3 kl Spritzer süßstoff
-Ei trennen
-mit Eiweiß Eischnee schlagen
-Restliche Zutaten verühren
-Eischnee unterheben
Eine kleine Kastenform (so groß wie 'ne halbe normale) Boden mit Backpapier auslegen und ab damit in den Ofen. Wird bei 180 grad ~35min. gebacken!
Nur 340 Kcal für den ganzen Kuchen!!!
Der absolute Hammer!