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du kannst auch puten- oder hähnchenschnitzel einrollen. man legt vor dem einrollen kräuter drauf , z.b. salbei, majoran (spinat geht auch) und würzt das ganze je nach geschmackswunsch. das ganze dann scharf anbraten und solange bei niedriger temperatur in der pfanne lassen, bis es durch ist. wenn es straff gerollt wurde, kann man es in scheiben schneiden. vor dem schneiden kann man es noch in einer gewürzmichung "panieren".
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grüße
start mb: 20.03.07 mit 80 kg, erhaltungsphase: 14.09.07 mit 62,5 kg
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