Sorry, aber hier muss ich sun mal eben widersprechen:
Gemessen wird der verwertbare Teil, also das reine Fruchtfleisch (Schale zählt mit, wenn sie mitgegessen werden kann, also bei Kirschen, Pfirsichen, Äpfeln etc.) - die Steine, Kerne etc. werden nicht mitberechnet. Wenn man es also genau wissen will, sollte man einfach das Obst am Anfang und die Steine am Ende wiegen und die Differenz berechnen.
