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Zitat von KleineMango
... Steinobst? Die Angaben gelten ja auch pro 100gramm, aber bei zB Aprikosen ist es schon ein Unterschied ob ich 100gramm Apirkosen mit Stein (3-4Stück) oder Ohne Stein (6-7 Stück) für die ca. 45 kcal essen darf. Aber ich denke mal die Angaben für Steinobst gelten mit Stein!?
Wie siehts aus bei Pfirsischen und NEktarinen?
Bei fettrechner.de steht da nix von wegen mit oder ohne Stein!?
Vielen Dank
lg
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Hallöchen KleineMango,
die Nährwertangaben beziehen sich meist auf die Frucht so wie sie ist, also egal ob mit Stein - oder Schale... ist leider so... in den seltensten Fällen findet man Nährwertangaben für "ohne Stein" - oder "ohne Schale" das ist wenn dann meist auch so beschrieben... oder dann gehen die meist von Konserven aus und da stehen ja die Nährwerte meist drauf ... Das ein "Stein" natürlich bei Qualitativ Hochwertiger Ware ganz anders aussieht als bei einer minderwärtigen, darauf nehmen die meisten in den Nährwertangaben keine Rücksicht
Lieben Gruß
sun