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Da gibt es eine Menge! Was suchst du denn genau? Süße oder herzhafte Gerichte? Kalt/Zum Mitnehmen oder was Warmes?
Extrem lecker ist zum Beispiel:
ca. 6 Pfannkuchen braten (ich mach die immer halb aus Vollkornmehl) und die erstmal zur Seite stellen.
Dann Mangold kleinmachen und mit Salz und pfeffer anbraten.
Und als drittes noch eine leckere Bechamelsauce machen.
Dann wird Mangold mit etwas Soße in die Pfannkuchen gerollt und die kommen dann nebeneinander in eine Auflaufform. Über alle 6 Stück nochmal Bechamelsauce kippen, Käse drüber und ab in den Ofen!
(kann dir gerne auch noch genau Mengenangaben schicken)
ebenfalls super ist Lasagne. Einfach alles wie sonst auch machen (tomatensoße, Bechamelsauce und Nudeln) und als Füllung zwischen den Lagen Austernpilze anbraten und ein paar Tomaten dazu. *yammYammYamm*
Love,
Marai
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Man könnte mich bestenfalls hübsch häßlich nennen, was ich durch ewas kompensiere, das manche Stil nennen.
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