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wenn du zu wenige kalorien zu dir nimmst, ist der jojo-effekt vorprogrammiert. da ich deine genaue ernährung nicht kenne, kann ich das nicht beurteilen. auf deinen grundumsatz an kalorien solltest du aber kommen, um sicherzugehen.
beim joggen werden allerdings kaum muskeln aufgebaut, da es sich um eine ausdauerbelastung handelt. generell wirst du mit zu wenigen kalorien sowieso nichts aufbauen und kannst froh sein, wenn du deine muskelmasse einigermaßen halten kannst.
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