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Alt 13.12.2006, 19:06
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mineralkerbe mineralkerbe ist offline
Naschkatzen Goldi
 
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Zitat:
Zitat von sophia-lena
Proteine, hmmm, gucke mal eben was ich die Tage da so verputzt habe ... oh, oh, das is dann wohl a bisserl wenig. Meist 50-60g zwei mal 100g ... je nach dem. Stehe gerade auf dem Schlauch, warum muss ich soviel Eiweiss zu mir nehmen ?
krass, dass das ausser mir niemand empfohlen hat.
ich erspare mir mal die ausführungen, die ich in jedem zweiten thread anführe...

Zitat:
Zitat von Wikipedia
Eiweiß hat eine große Anzahl von Aufgaben in unserem Körper. Ein erwachsener Mensch benötigt etwa 1 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht am Tag. Es dient zum Aufbau und zum Erhalt der Körperzellen, auch zur Heilung von Wunden und Krankheiten.

Ein Mangel kann schlimme Folgen haben:

* Haarausfall (Haare bestehen zu 97-100% aus Proteinen - Keratin)
* Antriebsarmut
* Im schlimmsten Fall kommt es zur Eiweißmangelkrankheit Kwashiorkor. Menschen (meist Kinder), die an Kwashiorkor leiden, erkennt man an ihren dicken Bäuchen. Der Organismus versucht durch Wasser den Eiweißmangel abzudecken, sodass sich das Wasser nach einiger Zeit im Körper ablagert (Ödem). Weitere Symptome sind:
o Muskelschwäche
o Wachstumsstörungen
o Fettleber
o Ödeme
* Andauernder Eiweißmangel führt zum Marasmus und zum Tod.
Zitat:
Zitat von bambamscorner.com
Jeder Mensch hat einen unterschiedlichen Proteinbedarf. Dieser hängt von vielen verschiedenen Faktoren ab, z.B. Alter, Geschlecht, Beruf, sportlicher Betätigung allgemein und hierbei im Speziellen der Sportart, usw. Außerdem spielt es auch noch eine große Rolle, ob man seinen Sport natural ausübt, oder mit hormonellen Präparaten nachhilft.

Grundsätzlich empfohlen werden von der "Deutschen Gesellschaft für Ernährung" 0,8g/kg Körpergewicht für einen normalen, körperlich inaktiven Menschen. Mit zunehmender körperlicher Betätigung steigt die benötigte Proteinmenge aber teilweise drastisch an. Ging man früher z.B. davon aus, daß vornehmlich Sportler in einer anaeroben Sportart wie Bodybuilding einen erhöhten Bedarf haben, so weiß man heute, daß auch bereits Ausdauersportler eine deutlich größere Proteinmenge benötigen. Die empfohlene Menge liegt hier bei 1,5 g/kg Körpergewicht.

[...]

Anders sieht es aus, wenn man sich in einer Diät befindet. In jeder Diät ist es Grundvoraussetzung, daß man den Körper in ein Energiedefizit bringt, d.h. weniger Kalorien zuführt als er verbraucht. Je nach Größe des Defizits werden neben Kohlenhydraten auch Proteine zur Energiegewinnung herangezogen. Dieser Vorgang der Umwandlung von Aminosäuren in der Leber wird auch als Gluconeogenese bezeichnet. Deshalb sollte man in einer Diät den Proteinanteil in der Ernährung gegenüber der Aufbauphase erhöhen, um auch dann noch eine ausreichende Versorgung mit Eiweiß sicherzustellen. Eine Erhöhung um 0,5g-1g/kg sollte aber normalerweise ausreichend sein.
der zweite text bezieht sich auf für den muskelaufbau benötigte mengen, also beachtest du die angaben in der letzten zeile einfach nicht. während einer diät unter einem gramm pro kg körpergewicht zu bleiben kostet dich aber nicht nur deutlich mehr muskulatur als eine ausgewogene, proteinreiche ernährung, es bremst auch mehr oder weniger direkt deine abnahme aus. zudem sättigt eiweiß stärker als kohlenhydrate, hat kaum einfluss auf den insulinspiegel (der bei erhöhten werten den fettabbau stört) und erzeugt beim versuch, in fett umgewandelt zu werden, einen enormen energieaufwand. sprich: du kannst mehr kcal in form von eiweiß als in form von kh essen ohne zuzunehmen.
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Mein Ziel
10kg Muskelmasse drauf, 20kg Fett runter
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