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Zitat von kleinekurai
Hallo Sandymaus!
So, du machst doch Logi und nicht Atkins oder?
Denn bei Atkins ist es so, dass du, vor allem in der Anfangszeit, nur 20 KH zu dir nehmen darfst, damit du deine KH Speicher entleerst. Nach einigen Wochen bist du dann auf einer anderen Stufe. Zwar musst du immer noch darauf achten wenig KH zu dir zu nehmen, aber an die 100 KH dürfen es sein, solange man bei Atkins in der Ketose ist (Zustand, in der der Körper keine KH verbrennt sonder ungesättigte Fettsäuren).
Aber bei Logi wird dieser Zustand nicht angestrebt. Man muss hier auf ganz andere Dinge achten. Ich versuche dir kurz zu erklären, was sehr wichtig ist, aber gut wäre es, wenn du dir die Logi Guide holst, weil sich dort Tabellen befinden, die dir den Einkauf erleichtern.
Das wichtigste ist, dass du Lebensmittel aussuchts, deren GI niedrig ist. Aber dazu zählt auch ihre GL, denn die GL sollte während einer Mahlzeit nicht über 19 und am Tag nicht über 100 gehen. Nicht alle Lebensmittel haben eine GL (Milch, Fleisch; Käse), bzw sie ist auf normale Portionen so niedrig, so dass man sie nicht berücksichtigen muss.
Wenn du also darauf achtest, Lebensmittel mit einem niedrigen GI zu essem und eine GL von 19 während einer Mahlzeit nicht überschreitest, musst du nicht auf die KH achten.
Wichtig ist immer, die GI und GL in Kombination zu sehen, zB haben 150 g Wassermelone einen GI von 72, aber deren GL ist unter 10. Also kann man auch Wassermelone essen.
Also, wenn du zu wenig KH ißt, geht das in die (Ket)Hose.
Und natürlich solltest du deine tägliche Kalorienzahl nicht überschreiten. Denn dann gibst du deinen Körper mehr Energie als du brauchst und dann nimmst du natürlich zu. Aber durch das viele Eiweiß hast du ein langes Sättigunsgefühl und man ißt automatisch weniger. So nimmt man auch weniger Kalorien zu sich und das ist das tolle an Logi. Wenn man richtig nach Logi ißt, wird man schnell satt und das für eine lange Zeit.
Viele liebe Grüße
kleinekurai
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