Guten Abend Tiponi!

Es freut mich, dass du Logi ausprobieren möchtest und hoffe, dass du damit weiterhin gut abnehmen wirst.

Bei Logi zählt man keine KH , sondern man ernährt sich nach der Logipyramide und man muss darauf achten, dass die Glykämische Last pro Mahlzeit nicht höher als 19 ist und am Tag nicht höher als 100.
Zu den Stufen:


1. Stufe: Obst und Gemüse und gesunde Öle: Täglich 1-2 Portionen Obst (je nachdem, wie man es verträgt) und ca. 500 g Gemüse (sollte man jeden Tag zu sich nehmen...es kann auch mehr sein) und als Öle eignen sich Raps-und Olivenöl...wobei man Rapsöl bevorzugen sollte. Mit den Ölen nicht geizen, aber auch nicht übertreiben. Halt ein gesundes Mittelmaß


2. Stufe: Milchprodukte (normalfett...die sahnehaltigen meiden..zB. Quark 40 % ),Käse, Eier, mageres Fleisch (also Fett abschneiden), Nüsse (sehr gut sind Walnüsse) und Hülsenfrüchte Fisch (hier fetten Fisch nehmen, z.B Makrele, Thinfisch, Lachs)
Von denen sollte man täglich essen..aber in moderaten Mengen.

Stufe 3: Vollkornprodukte, Nudeln, Reis
Von der 3. Stufe kann man auch täglich essen..aber nur eine kleine Portion.

Stufe 4: Weißmehl, Kartoffeln, Süßigkeiten
Diese sollte man vermeiden.
Desweiteren viel trinken (Kaffee ist nicht verboten) und Sport betreiben.

Ich würde dir noch die Logi Guide empfehlen. Dieses Handbuch beinhaltet Lebensmittel, deren GI, GL, KH etc.

Liebe Grüße
Kurai