Ich hätte es auch so gedacht, gut also kein Denkfehler von mir.

Aber jetzt noch folgendes:

Wenn ich das ganze jetzt aber in 250 ml Sahne einrühre (308 Kcal/32g Fett pro 100 ml) hieße dies:

308*2,5=770 (250ml Sahne) + 89 (30 g Fixprodukt) = 809 Kcal (250 g Soße) / 2,5 = 324 Kcal (100 ml Soße)

32*2,5=80 (250 ml Sahne ) + 1,1 (30 g Fixprodukt) = 81,1 kcal (250 g Soße) / 2,5 = 32,4 g Fett (100 ml Soße)

100 ml Sahnesoße haben 324 Kcal und 32,4 g Fett, richtig?