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Erkltung & Grippe - Hhnersuppe gegen Schnupfen und Halsweh - LIFELINE - Medizin und Gesundheit

Hausgemachte Suppe hilft besser gegen Erkältung als Fertigsuppe Die US-Forscher hatten eine Suppe aus verschiedenen Zutaten gekocht. Neben Hühnchen enthielt sie Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Süßkartoffeln und weiteres Gemüse. Ihre Schlußfolgerung: Die lindernde Wirkung bei Erkältung hängt von der Konzentration der Inhaltsstoffe ab und wird wahrscheinlich sowohl vom Hühnerfleisch als auch vom mitgekochten Gemüse verursacht. Hinzu käme auch der wärmende Effekt der Suppe. Bei Fertigsuppen war der lindernde Effekt dem Bericht zufolge wesentlich schwächer.

Gute Besserung