3. Tag - Fatburner-Tag

Eiweiß schmilzt die Fettpolster einfach weg - und in Kombination mit den richtigen Nährstoffen geht's doppelt so schnell!

1 Kilo weg
Eiweiß verbraucht bei seiner Umwandlung in körpereigenes Protein Kalorien, anstatt (wie Fett oder Kohlenhydrate) welche zuzuführen. Der Körper muss also Energie zuschießen. Bei 100 Kalorien in Form von Eiweiß benötigt der Körper knapp 40 % dieser Energiemenge für die Verwertung. Die holt er sich aus den Depots an Bauch oder Po. Ein Workout unterstützt den Effekt.

Sünden erlaubt?
10 Mandeln - sie enthalten hochwertiges Eiweiß.

So geht's
Von den folgenden zehn Fatburnern sollten Sie am heutigen Tag so viele wie möglich in Ihrem Speiseplan unterbringen. Sie kurbeln wie Eiweiß ebenfalls die Fettverbrennung an: Buttermilch, Chili, grüner Tee, Ingwer, rotes Fleisch, Lachs, Wasser, Zimt, Zitronen und Knoblauch.

Tagesplan

Frühstück
Bananen-Buttermilch-Smoothie: 1 Banane und 4 Eiswürfel in 200 ml Buttermilch pürieren. Mit Zimt bestreuen.

Mittag
Zitrus-Lachs mit Ingwer und Salat: 1 Lachsfilet in 3 EL Zitronensaft marinieren. Salzen, pfeffern und in 1 EL Olivenöl anbraten. Auf einem gemischten Salat mit Essig-Öl-Dressing anrichten. Frischen Ingwer darüber- hobeln.

Abend
Putenbrust mit Chili, Sprossen und Paprika: 200 g Putenbrust klein schneiden, salzen, pfeffern und im Wok mit 1 EL Sesamöl anbraten. 100 g Sprossen, 1 klein gewürfelte Paprika & 1 Lauchzwiebel zugeben. Unter Rühren andünsten. Mit Sojasauce, Knoblauch, 5-Gewürze-Pulver und Chili abschmecken.

4. Tag - Relaxing Day mit Reis & Yoga

Das Multitalent Reis sättigt nicht nur ausgezeichnet, die enthaltenen Mineralstoffe straffen außerdem das Bindegewebe und vertreiben Cellulite an Po & Schenkeln.


1/2 Kilo weg
Natur- bzw. Vollkornreis - kombiniert mit frischem Obst und Gemüse - ist das Fitnessgeheimnis der Stars! Die kleinen Körner sind wahre Kraftpakete. Sie liefern Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die lang anhaltend sättigen. In den dunklen Randschichten stecken reichlich Vitalstoffe für starke Nerven. Kalium leitet Schadstoffe und Abbauprodukte des Fettstoffwechsels aus dem Körper und strafft das Bindegewebe.

So geht's
Heute gibt es insgesamt 200 Gramm Naturreis (trocken gewogen). Bereiten Sie schon am Morgen die für den ganzen Tag vorgesehene Menge vor. Als Frühstück oder Zwischenmahlzeit essen Sie Apfelsaftreis mit Obst (Tagesplan). Mittags und abends dürfen Sie je eine Portion vom Gemüsereis (Tagesplan) genießen. Sie können natürlich gerne tauschen oder nur eine Sorte Reis auswählen. Ganz wie Sie mögen.

Gut zu wissen
Reis hat den Vorteil, dass er nicht nur gut sättigt, sondern auch leicht verdaulich ist und den Körper entwässert. Um die entwässernde Wirkung nicht zu beeinträchtigen, sollten Sie den Reis nicht salzen.

Sünden erlaubt?
Eine kleine Portion Vollkorn-Milchreis (gibt's im Reformhaus) mit fettarmer Milch zubereiten. Früchte dazu essen.

Tagesplan

Apfelsaftreis
100 g Reis mit 125 ml Apfelsaft und 100 ml Wasser bei schwacher Hitze etwa 40 Minuten quellen lassen. Mit 500 g klein geschnittenes Obst vermischen.

Gemüsereis
100 g Reis in 225 ml Wasser etwa 40 Minuten quellen lassen. Mit Kräutern oder Gewürzen würzen, nicht salzen. Mit 850 g klein geschnittenem Gemüse vermischen.

Psycho-Tipp
Essen Sie oft aus Langweile oder wenn Sie gestresst sind? Setzen Sie der alten Gewohnheit eine neue entgegen: joggen, ein Bad nehmen oder ein Buch lesen.