Ah, Dippekuche ist das, was ich mit Kesselkuchen meine (so eine Art großer Reibekuchen im "Kessel" bzw. einer Auflaufform gemacht, oder?) lecker!
In Bayern war ich auch schon, habe da "echte, hausgemachte Semmelknödel" gegessen (Himmel, die waren fast kindskopfgroß und so gesehen eine Hauptmahlzeit
) - kein Vergleich zu denen, die man hier bekommt (ein mir bekannter, hier lebender Bayer nannte sie auch "geschmacklose Gummibällchen...)
Rotkohl mache ich auch lieber selbst.
Was ich noch nicht gegessen habe, aber irgendwann, wenn ich in der Ecke bin auf jeden Fall mal testen werde sind Franzbrötchen (eher im nordischen Raum beheimatet glaube ich). Sollen eine Millionen Kalorien haben, aber auch unheimlich gut schmecken (wie fast alles, was dick macht *g* )