[Beate10]

Zitat von sun Fakt ist auch, das das ÜG zu einem hohen Anteil bei den meisten Kindern aus der Kombination "wertloser schneller KH`s und schlechter Fette" resultiert, dazu oft mangelnde Bewegung und ständiges "langeweile-gemampfe".

Sun
Ja. Das ist leider Fakt. Kann Deinen tollen Beitrag nur unterschreiben. Exakt.
was vielen auch überhaupt nicht klar ist:
Die Kombination der schnellen, leeren Kh´s mit den schlechten, oft gehärteten Fetten im Mischungsverhältnis 60 zu 40 kennzeichnet viele der besonders ungesunden und stark verarbeiteten Produkte - Fast-Food, Kuchen und Gebäck, Süßigkeiten, Tütenfrass, etc.
Der ganze stark verarbeitete Mist, der bald mehr als 2 Drittel der Supermarktregale füllt. Insbesondere auch die Produkte, die für die kindliche Zielgruppe hergestellt werden, eben auch die "Kindermüsli´s und Zerealien" (Hinweis an die TE) sind nix anderes, als maskierte Süßigkeiten, die schon zu Tagesbeginn auf "Futtern" konditionieren.
Und doch landen diese Dinge in vielen Familien täglich auf dem Tisch.

Was ich in diesem Zusammenhang noch aufgreifen möchte, ist der Grund, den die Lebensmittelkonzerne haben, ihre Erzeugnisse in genau dieser Weise zu fabrizieren. 60 zu 40 ist ein unwiderstehliches Mischungsverhältnis - garniert mit Zusatzstoffen, die "blind" machen, für die natürlichen Bedürfnisse des Körpers.
Über diesen gezielt gesetzten Reiz sind Millionen von Menschen in ihrem Eßverhalten stark manipulierbar:
Nämlich mittels der Botenstoffe des Hirnstoffwechsels.
Umsatzzuwächse in einem stark umkämpften Markt lassen sich nur erzielen, wenn es gelingt, dass immer mehr gegessen wird !
Es geht Konzernen folglich darum, möglichst viele Menschen an dieser "Schwachstelle" zu packen. Der innere Drang weiterzuessen muß/soll dafür ausgelöst werden - damit wider besseren Wissens wie ferngesteuert weitergemampft wird. Betroffene können sich meist nur durch weitestgehende Abstinenz und Bewußtmachung vor dieser Spirale schützen.
Auch liegt meines Erachtens nicht zwangsläufig eine Eßstörung vor, um in die Dopaminfalle zu tappen.
Die Neurotransmitter Serotonin und Dopamin sind für die positiven als auch negativen Empfindungen - die vernünftiges Essen im Gegensatz zum Rümsüchteln vermitteln kann - mitverantwortlich:
Negative Gefühle wie der Freßkick, Gier, unstillbares Verlangen, Frust, depressive Verstimmungen, Bewegungsunlust, usw. werden infolge des falschen Eßverhaltens mitausgelöst.
Umgekehrt stellt sich bei der richtigen Lebensmittelauswahl und ausreichendem Trinken gute Laune, positive Grundstimmung, sowie eine bessere Wahrnehmung für körperlicher Bedürfnisse schon nach wenigen Tagen der Nahrungsumstellung ein.
Es ist so toll zu sehen, wie ein verändertes Lebensgefühl innerhalb relativ kurzer Zeit einen "anderen" Menschen aus uns machen kann. Indem wir mit "gutem Essen" die glücklich machenden Botenstoffe produzieren, um aus dem Teufelskreis Frust/Bewegungsunlust/Langeweile zu entkommen.

Was man im Forum oft liest:
An frisches Gemüse, Obst und Vollkornprodukte denken dabei die meisten Abnehmwilligen. An die unentbehrlichen Baustoffe des Körpers, nämlich Protein und Fett schon weniger. Womit natürlich magere Eiweißquellen und essentielle Fette gemeint sind.
Hochwertiges Eiweiß liefert essentielle Aminosäuren, macht satt, schlank und zufrieden.
Hochwertiges Öl braucht insbesondere auch das Gehirn für die Denkleistung - denn das Gehirn besteht aus Fett ! Intelligenz entwickelt sich im Kindesalter nur optimal, wenn die lebensnotwendigen Fettsäuren täglich im Nahrungsangebot vorhanden sind.
Speziell für die TE
Es kommt zu keinem Konzentrationsmangel, wenn man morgens das "Kindermüsli" wegläßt, dafür sorgt schon das Glucagon, Gummizwerg. Im übrigen enthalten Obst und Milchprodukte ebenfalls Kohlenhydrate in völlig ausreichender Menge.

Jupi
Danke für Deinen Beitrag. Du bist für viele hier ein Vorbild, was möglich ist, wenn man will. Du sprichst aus, wie es abläuft.
Wie durch falsche Selbstwahrnehmung und Wegschauen die bittere Wahrheit in den Familien negiert wird.
Aber ich habe Deine Bilder bewundert. Du siehst toll aus! Vermittelst soviel positives Lebensgefühl und gute Laune.
Ganz toll, was Du geschafft hast. Gratuliere !