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Apfelessig (aus ganzen Äpfeln, naturbelassen, also ausm Reformhaus) wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel aus (sowet ich weiß) hat aber, selbst wenn es nicht so wäre, enorm viele Mineralien (phospor, chlor, silizium usw) inbesondere viel an Kalium was lebensnotwendig ist.
Es sorgt für einen Säuren-Base Ausgleich (daher essen Schwangere auch oft saure Gurken - weil sie einen hohen Mineralbedarf haben - Apfelessig hilft hier auch).
Wie man liest trinke ich Obstessig (widerwillen, trotz Monatelange Anwendung) regelmässig. Hilft gegen Müdigkeit, Schwindelanfälle usw usw.
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