Hallo...also ich hab auch den ZUckerknacker.....er sagt lediglich das Zucker (künstlich, weißer Zucker) schlecht für den Körper ist...und legt die Reaktion des Körpers darauf dar. Montignac setzt auch auf "Zucker-Weglassen"...er nimmt aber noch die schlechten Kohlehydrate dazu...da beides den Insulin-Spiegel erhöht und bei hohem Insulin-Spiegel und falscher Essenskombination der Körper mehr Fett einlagert.....etc. So mal "laien-mäßig" umschrieben...... *g ..eigntlich ne Art bewusste Trennkost.....nicht wirklich schwer, aber auch ohne disziplin nich machbar!!

google doch mal nach der Montignac-Methode oder les bei Amazon die Berichte der Leser darüber....... es funktionert!

Grüße
B