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Indisches Youghurt-Minz-Chutney,
Knoblauch, Minze, Koriander, Cumin, Salz, Chilli und frischen Ingwer in einen Mörser geben und ganz fein zerstozen. Dann in Yoghurt geben und mit Limettensaft abschmecken.
Sehr lecker und schön exotisch. Schmeckt auch als Salat-Soße oder zu Curry-Reis....
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