Hallo,
ich ernähr mich nach TCM - 5-Elemente Ernährung (einfach googlen wens interessiert - wär zu lang hier ausführlich zu erklären)
Danach soll man am Abend am besten warm essen und ebenfalls KH vermeiden (bzw. halt einfach nicht als Hauptbestandteil des Essens wirken)
Ich esse daher am Abend total gerne Suppe oder Reis-Apfelkompott:
(ein wenig Apfelsaft in Topf warm machen dann Apfel kleingeschnitten dazu würzen [Kardamon, Zimt, Zitronensaft, Salz] und dann ein klein wenig fertigen Reis (wirklich nur 2 Suppenlöffel oder so) dazu - fertig)
ist super lecker und sättigt super gut (und ich hatte das Gefühl, besser danach zu schlafen und auch meine Verdauung wurde dadurch besser)
