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Alt 05.05.2008, 22:32
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krawuzikapuzi krawuzikapuzi ist offline
Frischling
 
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apfel crumble...mmhhhh

für 2 portionen:

2 äpfel (gewaschen und geachtelt)
1 el sirup
1 el zitronensaft

30 g haferflocken
15 g brauner zucker, 15 g streusüßstoff
30 g haferflocken
etwas apfelmark

die geachtelten äpfel mit dem sirup und dem zitronensaft ca. 10 min köcheln lassen. den rest der zutaten zu einer masse verkneten und soviel apfelmark zugeben, dass diese zusammenhält. dann erst die äpfel in eine auflaufform geben und darüber die verknetete masse. 25 bis 30 min im vorheizten backofen bei 180 grad backen.

obwohl ich anstelle von butter apfelmark und die hälfte des zuckers durch süßstoff ersetzt hab, war das gericht superlecker und hat pro portion nur 300 bis 350 kalorien. auf jeden fall eine verzeihbare sünde
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