Zitat:
Zitat von Alessa
die ritter sport die du erwähnt hast, ist nicht lactosefrei, sie beinhaltet Buttereinfett und dort drin findest du, wenn auch wenig, Lactose.
Ich würde mal nach veganer Schokolade googeln.
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Hm, hatte mich nach den im Netz angegebenen Inhaltsstoffen gerichtet, da steht nichts von Buttereinfett:
Inhaltsstoffe: Kakao: 50 % mindestens, Zucker, Kakaomasse, Haselnüsse, ( 23 % ), Kakaobutter, Emulgator: Lecithine ( Soja ), Überzugsmittel Schellack, Aroma Vanillin. Zudem kann die Tafel Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen, Weizen und Milcherzeugnisse enthalten.
Kakaobutter enthält doch keine 'echte' Butter, oder? Wie gesagt, die Info stammte von einem Veganer, deshalb würde es mich wundern, wenn da abgesehen von Spuren Milchprodukte enthalten wären. Aber sicher bin ich natürlich nicht, versuche schließlich momentan, nicht dauernd Schokolade zu kaufen
