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Habe gerade das gefunden:
"Stengelkohl ist ein naher Verwandter des Brokkoli und gehört ebenfalls zu den Kreuzblütern. Er ist vor allem in den italienischen Regionen Kampanien und Apulien seit altersher beliebt. Er gelangte mit italienischen Einwanderern auch nach Nordamerika. Man bekommt ihn bei uns nur in wenigen Geschäften..."
Also scheint es doch der Stengelkohl gewesen zu sein, denn das passt ja zur Region Neapel.
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