Guten Tag,

probiere es doch einmal mit einem Kochbuch für Kinder. Da gibt es ganz einfache leckere Rezepte, die auch einfach in der Zubereitung sind. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass, wenn man regelmäßig kocht, weniger Kalorien zu sich nimmt, als wenn man dauernd aus dem Kühlschrank isst.
Dann kannst du dich auch noch hier im Forum bei den Diät-Rezepten z.Bsp. "Was koche ich heute?" orientieren. Sind meist einfache Rezepte.
Und letztendlich kann man auch durch Versuch und Irrtum Kochen lernen.

Fang einfach an zu kochen. Du wirst sehen, es wird dir schmecken und beim Abnehmen helfen.

Guten Appetit.