Hi!
Ja ich kann kochen und ich tue es auch gerne, wenn es nicht gerade jeden Tag für 7 Leute ist, was auch schon vorkam.
Ich habe es von meiner Mutter gelernt und ich bin froh darüber, wenn mein Schatz mir für das gute Essen dankt und vielleicht sogar nochmal Nachschlag verlangt.
Also wichtig fürs erste ist, was isst du gerne.
Was hab ich gerade daheim.
Beispielsweise:
Ich habe einwenig Putenfleisch daheim, und Zucchinies.
Putenfleisch schnetzeln, mit Salz/Pfefer/Senf würzen und anbraten, dazu angebratene Zucchinies, auch leicht gewürzt. Und passt.
Aufwendiger: dünne Putenschnitzel mit mageren Schinken belegen, in Streifen geschnittene Zucchinie darauf (vielleicht unter den Schinken einwenig Estragon), einrollen, mit Spießchen festmachen anbraten, eine Sauce dazu (Fleisch raus, einwenig Sahne (oder Frischkäse) dazu, unterrühren, würzen) Fleisch wieder rein. Und einen Naturreis dazu servieren.
Also am besten einwenig erfinderisch sein oder Kochbücher benutzen
lg lor
