Yup, Tofu Pur hat Geschmackliche Ähnnlichkeit mit einem Stück Karton *g*
Ich Schneide den Tofu auch gern in Würfel und Mariniere ihn in einer Mischung aus Sojasauce, Chili-Soße und Ingwer, am besten über Nacht. Dann mit Gemüse nach Wahl Anbraten *mjam*
Oder in Dünne Scheiben Schneiden, Marinieren/Würzen und dann Anbraten, die Scheiben dann fürs Brot verwenden, ist auch sehr Lecker.
Zu Anregungen, du kannst im Prinzip für alles was man so mit Fleisch machen kann auch mit Tofu machen vom Schnitzel über Frikadellen bis hin zum Sonntagsbraten, hier ein paar Vorschläge
244 Tofu Rezept/e