@ Mona:
FITRECHNER.de - interaktiver Kalorienrechner hat 1910 kcal für dich ausgerechnet. Da ist wohl die Formel, die der Berechnung zugrundeliegt eine andere. Es sind ja so oder so nur Annäherungen an Deinen Grundumsatz. Probiers doch viellecht erst mal nicht unter diesen Wert zu kommen und kannst schauen ob Du damit abnimmst.
@ Tarantella: Du hast gefragt "MUSS es denn immer zu unerwünschten Stoffwechselstörungen dabei kommen?" -> Nein, es muss nicht...Aber es ist zu 99% wahrscheinlich. Ich glaub Dir, dass Du satt wirst und der Plan hört sich auch ganz lecker an, aber es ist schlicht und ergreifend ZU WENIG. Vor allem finde ich fehlen Dir Fette