Putengeschnetzeltes.
Ich mariniere dafür das Fleisch (in Streifen geschnitten) in Sojasauce und ein bisschen Gemüsebrühe (nur das Pulver) und einem TL Rapsöl, brate es an und gebe dann frische Paprika, Champignons und Lauchzwiebeln dazu.
Wenn du Sauce dazu willst einfach mit ein bisschen Flüssigkeit aufgießen (wenn ich die Sauce gebunden haben möchte, dicke ich mit Johannisbrotkernmehl an, das hat auf 100 g nur 13 kcal und du brauchst höchstens 2-3 g, also praktisch nüscht
)